Peanut Blondies

Bedømmelse: 4 stjerner 23 Bedømmelser
  • 5stjerneværdier: 5
  • 4stjerneværdier: 12
  • 3stjerneværdier: 5
  • tostjerneværdier: en
  • enstjerneværdier: 0
  • 23 Bedømmelser

Jordnøddesmør øger ante på seje, karamellignende blondies i denne hurtige og nemme dessertopskrift. Der kræves kun ti minutters aktiv tid for at komme dig fra forberedelse til ovn. Så hvad venter du på? Denne gengivelse af blondies er klassisk, hvilket vil sige, at de ikke er propfyldt med fyld - kun en snert af hakkede jordnødder - men et hvilket som helst antal blandinger ville være velkomne i dejen. Skumfiduser, chokoladechips eller en hvirvel marmelade på toppen af ​​dejen ville alle være velsmagende versioner at prøve, når du har mestret opskriften.

Galleri

Læs hele opskriften efter videoen.

Opskrift Resumé test

hands-on: 10 minutter i alt: 1 time 20 minutter Udbytte: Serverer 12 Peanut Blondies opskrift

ingredienser

Ingrediens-tjekliste
  • Madlavningsspray
  • 1 ⅓ kopper universalmel
  • 1 tsk bagepulver
  • ½ tsk kosher salt
  • 2 store æg plus 1 stor blomme
  • 1 ⅓ kopper pakket lys brun farin
  • ⅔ kop cremet jordnøddesmør
  • ½ kop (1 stok) usaltet smør, smeltet og afkølet
  • ½ tsk ren vaniljeekstrakt
  • ½ kop hakkede tørristede usaltede jordnødder
  • ¼ tsk flagende havsalt

Vejbeskrivelse

Instruktionstjekliste
  • Trin 1

    Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd en 9-tommer firkantet bageplade med madlavningsspray; linje med pergamentpapir , hvilket efterlader et 2-tommers udhæng på alle sider. Pisk mel, bagepulver og kosher salt i en stor skål.

  • Trin 2

    Pisk æg og blomme, brun farin, jordnøddesmør, afkølet smør og vanilje i en separat stor skål. Vend melblandingen i smørblandingen, indtil den netop er blandet. Fold peanuts i. Fordel blandingen jævnt i tilberedt bageform. Drys med flagende havsalt.

  • Trin 3

    Bages, indtil blondinerne lige er sat, og en træhakke indsat i midten kommer ud for det meste ren med nogle fugtige krummer, 24 til 28 minutter. Overfør til en rist og lad afkøle i 15 minutter. Fjern blondiner fra bageformen med bagepapir. Lad afkøle helt på rist, cirka 30 minutter. Skær i 12 (3- x 2¼-tommer) rektangler.