Kompostering er en bæredygtig (og gratis) praksis, der går hånd i hånd med nul-spild at leve og give tilbage til planeten Jorden. Kompostering er processen med at genbruge organiske materialer, så de nedbrydes til en naturlig, næringsrig gødning til jorden (tænk: din have og potteplanter). Organisk materiale bliver anaerobt på lossepladser, hvilket betyder, at mangel på ilt gør det svært for dem at nedbryde, hvilket i stedet forårsager frigivelse af skadelige drivhusgasser.

Alle skaber organisk affald i deres køkken eller fra deres gårdhave, og at lede dette affald til en losseplads frigiver metangas, kuldioxid og forurener vandvejene, forklarer Nate Salpeter, medstifter af Sød Farm i Half Moon Bay, Californien. Kompostering skaber et vedvarende kredsløb med uendelige fordele for haver, landbrug og hele vores fødevaresystem.

Mange kvarterer over hele landet tilbyder komposteringsbeholdere, hvor du kan aflevere dine organiske materialer uden at skulle gøre mere end det. (For eksempel i New York City, organisationen GROW NYC vil have dine rester!). Men hvis du er interesseret i at lave din egen kompostering, er der tonsvis af overkommelige og tilgængelige gør-det-selv-versioner at købe online. De fleste amter har et kontor for bæredygtighed og tilbyder sandsynligvis en hotline til at ringe for spørgsmål og fejlfinding, tilføjer Salpeter. (Se det? Der er ingen grund til ikke at starte.)

Komposteringsprocessen kan dog være lidt frustrerende at få det rigtigt, især hvis du lige er startet. Selv når du har den positive hensigt at kompostere dine organiske rester, kan visse fejl faktisk vende din positive indsats. Den gode nyhed er, at disse let kan afhjælpes og i sidste ende tage din kompost fra frugtesløs til blomstrende. Vi talte med landbrugsspecialister og landmænd i hele landet, både i landdistrikter og i storbyområder, for at diskutere almindelige komposteringsfejl, de ser, og hvordan man kan rette op på dem. Undgå dem alle så godt du kan, og din kompost bliver endnu mere effektiv.

Relaterede varer

en Kompostering af uorganisk materiale

Tænk på det på denne måde: Uanset hvad du genbruger, vil det omdanne dets næringsstoffer til at blive genbrugt til at fodre jord. Hvis du genbruger madrester, der ikke er økologiske, eller genstande, der er blevet kemisk behandlet, vil din kompost til gengæld blive kemisk behandlet og forgifte jorden. Gonzalo Samaranch Granados, grundlægger af Indisk mestizo farm i Yucatan, lærer dem, der abonnerer på hans frugt- og grøntsagsfarmkasse, om vigtigheden af ​​kun at kompostere organiske materialer. Ellers, som han forklarer, kontraster effekten motivet, fordi man ender med at skabe mere affald.

Selvom det kan være svært, så prøv kun at kompostere økologiske produkter. Heldigvis er certificerede økologiske, pesticidfrie produkter ofte velmærkede og nemme at finde. Men hvis du kun kan finde én, så kig efter pesticidfri skiltning endnu mere end økologiske mærker. Så længe produktet er fri for kemikalier, er det godt at medtage i kompost.

efternavne der slutter med s

RELATEREDE: Sådan reducerer du madspild i dit hjem, ifølge en af ​​verdens bedste eksperter

to Herunder dyrerester, mejeriprodukter og olier

Alt, hvad du tilføjer til din kompost, skal kunne nedbrydes i forening. Dyrester er teknisk set naturlige materialer, så det kan virke som logiske komposttilsætninger. Men de har faktisk en helt anden komposteringsproces og tidslinje - de tager meget længere tid at nedbryde. Faktisk er det de produkter, der vil forårsage lugt, fluer, gnavere og alle de uønskede gæster.

En stor fejl er at tilføje materialer, der ikke nedbrydes i din kompost. Udeluk kød, skaller [æggeskaller er OK], knogler, alt med kemiske behandlinger, kæledyrsaffald og olier, bekræfter Leslie Bish , gartner og naturlæge kl Glen Falls hus i Round Top, N.Y. Fisk kan heller ikke komposteres.

3 At have et ubalanceret forhold

Kompostering er ikke raketvidenskab - tænk på det som at perfektionere en bestemt opskrift. Bish, der byggede sit eget kompostsystem i Glen Falls House, opdeler kompostering i en simpel formel.

De grundlæggende principper, når du laver din egen kompost, er en balance mellem 'grønt materiale' og 'brunt materiale', forklarer hun. Bish siger, at den generelle regel ved kompostering er at have et to-til-en-forhold mellem brune og grønne materialer. Grønne materialer omfatter organisk materiale, der stadig er hydreret, såsom græsafklip, madrester og ukrudt. Det brune materiale omfatter tørret organisk materiale, såsom pap, afskårne blade, papirsposer, nøddeskaller, æggeskaller og halm.

hvordan man rengør laminatgulve naturligt

Folk, der komposterer, har en tendens til at have flere grønne rester end brune, men komposten har faktisk brug for flere brune end grønne. Du skal muligvis have to kompostsystemer, så dine ekstra grønne materialer ikke rådner, mens de venter på, at hovedkomposten er færdig.

4 Tilføjelse af orme

Nogle komposter, afhængigt af arten, er normalt vært for orme, og nogle derhjemme, indendørs systemer foreslår at inkludere orme. Men generelt, siger Renée Crowley vicedirektør for LES Økologisk Center , dette er faktisk ikke nødvendigt. Naturen giver alt, hvad du behøver for at kompostere - ormene kommer af sig selv! For ikke at forstyrre økosystemets generelle funktion, er det bedre at lade komposten udøve sin magi naturligt uden at tvinge den (selvom det tager længere tid).

Følg reglerne for den slags kompost, du laver. Hvis det er en udendørs, våd kompost, tilsæt ikke orme, for de kommer af sig selv. Hvis det er et indendørs kompostsystem, skal du følge instruktionerne på den færdige skraldespand - men undgå at bringe udefrakommende orme ind, hvis det er muligt.

5 Ignorerer din kompost

Kompost er et levende produkt og kræver opmærksomhed. For at blomstre har det helt sikkert brug for din pleje og opmærksomhed. (Faktum: vores kompost lugter ikke, hvis det er gjort godt!). Pas din kompost på samme måde, som du ville passe din have. Tjek ind med dine sanser en gang imellem. Hvis du bemærker, at din kompost er ildelugtende og våd, skal du tilføje mere brunt materiale og vende det, siger Bish. Gør din kompost ikke noget? Det kan være for tørt eller ikke have nok nitrogen, så tilsæt lidt vand med slangen og mere grønt materiale.

6 Lader syntetiske stoffer snige sig derind

Det, jeg oftere lægger mærke til, er at producere klistermærker og bindebånd i komposten, siger Bish. Sørg for at fjerne disse - at vælge dem ud, efter at alt er gået i stykker, er ikke en sjov opgave.

Hvis du gør en indsats for at kompostere, skal du være ekstra opmærksom på, at rester (frugt- og grøntsagsskræller, papirposer) er fri for etiketter, snoede bånd, gummibånd og andre syntetiske, ikke-biologisk nedbrydelige dele. Plast, gummi og metal hører ikke til.

RELATEREDE: 10 smarte måder at reducere dit kulstofaftryk i køkkenet