Hvorfor vafler + mochi skal være dit næste binge-ur (selvom du ikke har børn!)

Hvis du kan lide mad, rejser - eller især mad og rejse – denne forestilling har dig i tankerne. vafler-mochi-Michelle Obama Headshot: Lisa Milbrand vafler-mochi-Michelle Obama Kredit: netflix.com

Din streamingkø ser måske lidt træt ud lige nu ( Bridgerton, endnu engang ?). Men mens vi venter på, at en dampende anden sæson starter, vil du måske overveje noget lidt (OK, meget!) mere uskyldigt.

Vafler + Mochi kan være målrettet børnehavesættet, men i den store tradition med den bedste børneunderholdning (vi kigger på dig, Muppet Show og Phineas og Ferb ), er det også en perfekt underholdende og engagerende måde for voksne at bruge et par timer på.

Forudsætningen er enkel: Waffles (kærlighedsbarnet til en frossen vaffel og en Yeti) og Mochi (en lillebitte, knirkende sød godbid) vovede sig ud fra deres land med frossen mad i en søgen efter at blive fantastiske kokke - og de får et job i supermarkedet drevet af Michelle Obama (eller 'Mrs. O').

Hver historie kredser om en anden enkel ingrediens (inklusive tomater, kartofler og majs), der opmuntrer børn til at lege med og udforske nye fødevarer, med en lektion om liv og venlighed, der er foldet pænt ind i blandingen.

Så hvad er der i det for voksne?

Relaterede varer

Hvis du har lyst til at rejse, kan dette ridse det lidt

Vafler og Mochi kom rundt, før pandemien ramte sidste år, og besøgte Italien, Korea, Mars!?! og flere andre steder i deres søgen efter information om de ingredienser, de opdagede.

Du kunne helt sikkert gøre det værre end at rejse med dem i deres MagiCart for at udforske bjergene i Peru og byerne i Japan.

hvordan man passer på sko

Du vil sikkert lære noget nyt om en yndlingsmad

Jeg anede ikke, at ismochis faktisk blev opfundet i Los Angeles, eller at miso gærer i et helt år, før det bliver en del af din suppe, eller en marinade til din fisk.

Og at se folk høste salt eller bash ris til en blød dej er også beroligende ASMR TV for voksne.

De har nye opskrifter at prøve!

Vi har allerede planer om at lave pastaen med tomatslik fra første afsnit, og hjemmesiden har en generøs portion opskrifter fra showet, fra kyllingeenchiladas med muldvarpesauce til en krydret version af popcorn.

Den mangler et par stykker (jeg vil især gerne have José Andrés' bud på gazpacho, tak), men hvis du allerede er træt af surdej og er på vagt over for den seneste TikTok madlavning, ville det ikke være en god idé at lave mad gennem disse opskrifter. dårlig måde at tilbringe sine søndage på.

Du kommer til at se topkokke (og nogle celebs) i et helt nyt lys

Hvis du er en rigtig madelsker, vil du elske at se nogle af verdens mest bemærkelsesværdige kokke i en mere legende tilstand, uanset om det er Andrés, der boltrer sig, mens hans blender suser, eller den italienske kok Massimo Bottura, der deler sin tortelliniteknik med dukker (og hans søn Charlie).

Og gæstestarter som Zach Galifinakis, Rashida Jones og Sia (synger som en tomat), tilføjer også en ekstra dosis sjov.

julegaveudveksling til store familier

De viser, hvordan mad kan hjælpe med at bringe os sammen

I en tid, hvor vi sidder fast derhjemme, er det rart at blive mindet om alle de måder, mad skaber fællesskab på. De fremhævede en masse fantastiske madhistorier fra hele verden – et helt samfund, der arbejder for at skaffe mad til de hjemløse, et pizzeria i Bay Area, der drives af et helt døvt personale, og pigerne i Long Beach, Californien, der opdrager høns til æg, bare for at nævne nogle få.

Livs- og venlighedstimerne er sikkert også nyttige lige nu

Vi har nok aldrig haft brug for lektioner i mådehold, venlighed og tålmodighed (især tålmodighed!) mere end vi har nu. Og hvis lektionen i tålmodighed kommer med en opskrift på nogle lækre pickles, desto bedre.