3 nemme måder at gøre 'karantænemadlavning' med børn mere håndterbar (og sjov)

Med hele familier derhjemme mens vi lægger os på plads , dem med små har brug for masser af enkle aktiviteter med lav eller ingen rod for at holde dem travle og engagerede. Udført ordentligt kan madlavning med børn udfylde dette behov og lære vigtige livsfærdigheder. Vi erkender, at du har masser af lige nu forsøger at holde orden på dit liv - så hvordan laver du mad med dine børn, uden at det føles som mere arbejde, end du allerede har fået på din tallerken? Ifølge Jennifer Tyler Lee, ernæringsekspert, skaberen af ​​spil til børn og bedst sælgende forfatter af Halvt sukker, al kærlighed , der er tre enkle tip til at holde børnene engagerede i køkkenet med mere sjov og mindre stress.

RELATEREDE : Cocktails via videochat hjælper folk med at klare - her er hvordan du får din egen karantæne Happy Hour

Relaterede emner

1 Gør det til et spil

Alt er sjovere, når det er et spil, der er nøglen til madlavning med børn i alle aldre, siger Tyler Lee. Brug dit yndlings-tv-show, ligesom Hakket eller Sesame Street , for at inspirere en familie madlavning udfordring. De små elsker at forestille sig, hvad deres yndlingskarakterer gerne vil spise, 'siger hun. Der kan være så meget sjov og kreativitet ved at forestille sig, hvad de skal lave til deres yndlingskarakter, som der er at lave noget til den karakter.

Bed de små om at tænke på en opskrift, som Cookie Monster ønsker at spise, eller hvad Ernie ville lave for Bert, foreslår Tyler Lee. Enkle opskrifter som Froyo Pops og smoothies er et godt sted at starte, fordi de er hurtige, lette og relativt lave rod. Engager din børnehave ved at invitere dem til at organisere og måle ingredienserne, lægge ingredienser i blenderen eller tælle sekunder ned, mens din smoothie blandes.

Mellemskolebørn kan påtage sig mere udfordrende spil. Inviter tweens til at finde en opskrift, der bruger en af ​​nøgleingredienserne i dit spisekammer, ligesom dåse kikærter. 'Lad dem søge efter opskrifter online, kæmme gennem din stak med yndlingskogebøger, eller ring til en ven for at få anbefalinger, siger Tyler Lee. Bonuspoint til kreativ anvendelse af pantry hæfteklammer, som at bruge dåse linser i stedet for æg til at lave Super fugtig chokoladekage .

RELATEREDE : Hvor længe du kan opbevare (næsten) Alt i køleskabet og fryseren

to Lad børnene lede

Børn er mere tilbøjelige til at spise godt, når de har haft en hånd i at bringe deres mad til bordet, siger Tyler Lee. At lade børn vælge, hvilke opskrifter de gerne vil lave, eller hvilke ingredienser de gerne vil lave mad med, er bemyndigende og en positiv måde at engagere dem på. Børnehaver kan hjælpe med at vælge morgenmadideer til din måltidsplan for ugen eller vælge noget, de gerne vil forberede sig på snacktid. Enkle opskrifter er også nøglen her.

Så deres valg ved at skrive navnene på en række lette opskrifter ned på små papirrester, læg papirerne i en murstensburk og lad børnene vælge en opskrift fra krukken, siger hun. Tilby et udvalg af enkle at forberede snackopskrifter, f.eks Ingen bage energibid eller Ingen bage kornbid . På den måde er alt, hvad de vælger, noget der vil være let for dig eller dem at lave. Ældre børn kan have ansvaret for et måltid hver uge. Lad din mellemskole eller gymnasium vælge en aften i ugen, som de gerne vil have ansvaret for middagen, siger Tyler Lee. De sætter menuen, vælger opskrifterne og tilbereder måltidet. Jo mere frihed du kan give dem i processen, jo mere givende oplevelse for dem og for dig.

I Tyler Lees hus behøver den, der fremstiller måltidet, ikke at rydde op, hvilket giver endnu mere incitament til spirende unge kokke. At lade mine teenagere stå for et måltid hver uge er en enkel måde for dem at føre i køkkenet. Deling af madlavningen hjælper dem med at udvikle vigtige madlavningsfærdigheder, der tjener dem, når de forlader reden, og giver lige så stor mulighed for at værdsætte dem for deres bidrag til at støtte vores familie, siger hun.

3 Kog sammen

Madlavning kan give lærbare øjeblikke, især når du vælger at lave mad sammen. Matematik og naturfag er indeholdt i hver opskrift og kan give glæde, hvis du søger dem sammen. For førskolebørn kan måleingredienser omdannes til et spil med simpel aritmetik. Mellemskolebørn kan opskalere eller nedskalere en opskrift ved at bruge lidt simpel opdeling eller multiplikation, rådgiver Tyler Lee.

Hvad angår kemi, opskrifter med lavt sukkerindhold i Halvt sukker, al kærlighed kan inspirere til samtaler om vores yndlingsemne: fødevarevidenskab . Hvorfor ændres bananbrødets struktur, når du tager sukkeret ud? Hav det sjovt at undersøge sammen med dine børn - opskrifter kan give gode samtaler liv. Hvis du prøver at finde ud af, hvordan du holder dine børn på læring i dette fjernundervisningsmiljø , madlavning kan være en lækker måde at gøre det på. Ud over lektionerne er der en ekstra sølvforing. Vi bruger alle mere tid på madlavning i disse dage, så hvorfor ikke gøre det til en mulighed for en god familietid sammen? ' siger Tyler Lee. 'Det er velsignelsen i denne situation og en chance for at gøre en udfordrende tid til positive minder for vores børn.

RELATEREDE : 10 Beroligende bageopskrifter, der vil dæmpe din stress - og din søde tand