Hvis du er en person, der har lyst til kaffe hele dagen lang, er du ikke alene. Jeg kan næsten ikke få mine tøfler på uden et rygende varmt krus hæld-over — og når jeg først starter, nipper jeg ofte til en form for kaffe, indtil jeg går over til vin om aftenen. Uanset om det er koldt bryg, en cappuccino eller en beskidt chai latté, er jeg kommet til at betragte kaffe som min livseliksir.

For nylig har jeg indset, at der er en måde at holde humøret i live hele aftenen: Ved at bytte mit glas vin med en cocktail med espresso. Kaffe og sprut er et match made in heaven , seriøst – den perfekte blanding af koffeinholdig varme plus spritkrydderi til at hjælpe dig gennem feriesæsonen. Uanset om du vil pifte din vinterlige brunch op med et køligt krus irsk iskaffe, hygge dig med en klassisk kaffe gammeldags, eller slutte dagen af ​​med en glat espresso martini, er der noget her til at dæmpe din lyst. Og husk: Hvis du er følsom over for koffein senere på dagen, skal du bare bytte ud med koffeinfri. (Vi ville aldrig dømme.)

Relaterede varer

en Espresso Martini

Denne kølende cocktail kombinerer kun tre nemme ingredienser: espresso, kaffespiritus og simpel sirup. Friskbrygget espresso er bedst her - bare sørg for at give den tid til at køle af i køleskabet, så den ikke smelter al din is. BTW, det er meget nemt at justere sødmen af ​​denne cocktail ved at variere mængden af ​​simpel sirup – vi anbefaler at starte let og øge, så det passer til din gane, eller endda udelade det helt for en mere bitter cocktail.

to Gammeldags kaffe

Du kan altid henvende dig til en Gammeldags når du er i humør til noget simpelt, subtilt og ikke overdrevent sødt. Når alt kommer til alt, er Old Fashioned intet mere end tre ingredienser (sukker, bitter og spiritus) i perfekt harmoni, hvilket gør det til en stor udfordrer til opskriftsvariationer. Dette twist på klassikeren er indrammet med stærk kaffe, og serveres traditionelt over en perfekt isterning.

3 Boozy Cold Brew Slushie

Fans af koldbrygget kaffe vil elske denne sprudlende, blandede gengivelse af deres yndlingsform for koffein. Vi kan godt lide at tænke på det som en milkshake for voksne. Elsker chokolade? Tilsæt lidt sirup. Ingen sødmælk ved hånden? Skift i soja, havre eller tung fløde (yum).

4 Irsk iskaffe

En af klassikerne og mest nødvendige kaffecocktails er selvfølgelig Irish coffee. Her sætter vi kølet spin på den lækre drink ved at servere den over is. For at undgå at nippe til en udvandet bevvie ved slutningen af ​​brunchen, server den over kaffeisterninger.

5 Kaffe Bourbon Slushie

Kaffe, mælk, bourbon og sødet kondenseret mælk - hvad har du ellers brug for i livet? For at lave denne frosne cocktail skal du hvirvle alle ingredienserne med et bjerg af isterninger i blenderen for at nå den perfekt fløjlsbløde slushie-konsistens.

6 Hvid russisk

Enhver hjemmebartender burde have en opskrift på denne old-school klassiker under bælte. White Russian er cremet, kaffeduftende og trods alt utrolig nem at lave. Du er velkommen til at zhuzh det så meget (eller så lidt), som du vil: Prøv at tilføje et drys kanel, muskatnød eller (tør vi sige det) græskarkrydderi for at skrue op for smagen.