For tequila-fans er der få ting, der er mere tilfredsstillende på en varm dag (eller nat) end en frostklar, frisk, saltstøvet margarita. Takket være glat tequila, syrlig og syrlig limejuice og masser af is er margaritaen en forfriskende klassisk cocktail lavet til enhver forårs- eller sommerbegivenhed.
Når det er sagt, ved sande fans, at margs ikke er skabt lige. Købmands- og spiritusbutikkernes hylder er foret med emballerede margaritablandinger, der fremsætter påstande som 'tilføj bare tequila! Men tequila og et stænk af neongul sødme laver ikke en margarita.
Hemmeligheden bag en virkelig lækker margarita er at bruge alle de rigtige (det vil sige friske) ingredienser i de rigtige proportioner. Oversættelse: Lad være med at vinge det! Følg i stedet en af disse smagfulde, perfekt afbalancerede margarita-opskrifter, og du vil klare det hver gang.
Relaterede varer
Margarita opskrift Kredit: Getty Imagesen Klassisk Margarita
Få opskriftenDenne klassiske cocktailopskrift kunne ikke være nemmere at ryste op: Alt du behøver er tequila, lime og et strejf af sødt (vi elsker appelsinsmagen af Cointreau, men du kan også bare tilføje et skvat friskpresset appelsinjuice) . Du skal blot ryste ingredienserne sammen, tilføje en saltkant, og din hjemmehappy hour er klar til at gå. Når du har mestret den grundlæggende version, kan du eksperimentere med at tilføje krydderier, friske urter eller frugt.
Grapefrugt Kombucha Margarita Kredit: Stephen DeVriesto Grapefrugt Kombucha Margarita
Få opskriftenFor at skabe denne livlige cocktail kombinerer du tequila, limejuice, grapefrugtjuice og simpel sirup i en cocktailshaker. Den virkelige magi sker dog, hvis du hælder boblende kombucha over blandingen, når den først er i glasset. Det er frisk, festligt og næsten sund og rask.
Djævelske Margarita Kredit: Joseph DeLeo3 Krydret Margarita
Få opskriftenSpicy marg-elskere, denne er til dig. Vores klassiske krydrede margarita er en traditionel tequila-lime-agave-opskrift kombineret med en knivspids cayenne, der helt sikkert vil vække din næste happy hour.
Jalapeno, Cilantro og Lime Margarita Kredit: Sarah Karnasiewicz4 Jalapeno, Cilantro og Lime Margarita
Få opskriftenTænk på dette som din krydrede margarita 2.0. For at lave det skal du blot blande koriander og et par skiver jalapeño i en cocktailshaker fyldt med is. Tilsæt tequila, triple sec, limesaft og simpel sirup, ryst det godt og hæld det i et glas med saltkant. Pynt med lime og endnu en kvist koriander.
Lime Sorbet Margaritas Kredit: Quentin Bacon5 Lime Sorbet Margaritas
Få opskriftenHvorfor ja, dette er den perfekte tropiske feriecocktail lige i hånden. Ingen isterninger ved hånden? Intet problem – du skal blot hælde et skud tequila over en kugle limesorbet og kalde det en dag. Solen og sandet venter trods alt.
Frossen vandmelon Margarita Kredit: Sarah Karnasiewicz6 Frossen vandmelon Margarita
Få opskriftenDenne frosne søde og sure cocktail bytter isterninger ud med en hel kop frossen vandmelon, hvilket er den perfekte måde at sikre, at din drink ikke bliver udvandet, når den smelter.
Jordbær-banan Margarita Kredit: Maura McEvoy7 Jordbær-banan Margarita
Få opskriftenFrosé-fans vil elske denne jordbærduftende margarita. Det er halvt smoothie, halvt cocktail og 100 procent festligt.