Med shows som f.eks Lørdagskøkken Live og Søndagsbrunch off air på grund af coronavirus-pandemien og efterfølgende social distancering, har mange seere gået glip af deres ugentlige dosis madlavningsinspiration.
Mange tv-kokke fra Jamie Oliver til Nadiya Hussain er begyndt at hjælpe dem, der kæmper for ideer til, hvordan man kan brødføde familien, med begrænsede ressourcer i supermarkeder, og nu Lørdags køkken alun James Martin har også været med!
I fredag den 3. aprils afsnit af This Morning kogte James en let tudse i hul-opskriften.
Find ud af, hvordan du laver James's toad in the hole og Yorkshire puddings her!
Skærmbillede: Denne morgen 03/04/2020 – ITV Hub
James Martins tudse i hullet: Ingredienser
Til Yorkshire-buddingdejen skal du bruge 8 oz (225 g) almindeligt mel, 8 æg og 1 pint fuldfed (sæd)mælk.
James bruger 8 pølser til opskriften, men som et vegetarisk alternativ bruger han forkullede porrer.
Du skal også bruge spæk, dryp eller grøntsagsolie til at koge tudsen i hullet.
Til den tilhørende sovs skal du bruge sovsgranulat, karamelliserede løg, 1 tsk Marmite, 1 tsk Bovril og sherryeddike.
Sådan laver du James Martins Yorkshire-puddingdej
James anbefaler, at du laver Yorkshire-buddingdejen aftenen før og lader den stå på køl natten over, før du bruger den til tudsen i hullet.
Trin 1: I en røreskål kombineres mel, æg og fuldfed mælk.
Trin 2: Pisk det hele sammen i hånden, indtil det er blandet, og lad det derefter køle af i køleskabet.
Skærmbillede: Denne morgen 03/04/2020 – ITV Hub
Sådan laver du denne morgens tudse i hullet opskrift
Trin 1: Forvarm din bakke i en 200 graders ovn med 1 spsk spæk (du kan bruge dryp eller vegetabilsk olie).
Trin 2: Steg dine pølser med et skvæt olivenolie. Du vil bare farve pølserne frem for at koge dem. De vil lave mad, mens de er i ovnen.
Trin 3: Få din Yorkshire-buddingdej ud af køleskabet. Pisk blandingen igen for at sikre, at det hele er kombineret.
Trin 4: Tag den forvarmede plade ud af ovnen og tilsæt pølserne. Hæld straks dejen over pølserne.
Skærmbillede: Denne morgen 03/04/2020 – ITV Hub
Trin 5: Tilbered i ovnen i 1 time uden at åbne ovnen på noget tidspunkt. Dette kan påvirke hævningen af dejen.
Trin 6: Server med sovs. James pimper sin Bisto sauce med karamelliserede løg, 1 tsk Marmite, 1 tsk Bovril og et strejf af sherryeddike.
SE DEN HELE MORGEN HVERDAGE KL. 10 PÅ ITV
OG BLIV FREAKY MED OS PÅ INSTAGRAM OG FACEBOOK
Redaktørens Valg
Om Os
