Instant Pot er blevet en verdensomspændende sensation. Millioner af mennesker har købt produktet for at fremstille den perfekte ris, skabe sunde dampede grøntsager og langsomt tilberede mad hele dagen. Men ifølge en madblogger har vi alle gået glip af Instant Pots bedste opskrift: Vin.

Ja, det er rigtigt, du kan virkelig lave din egen vin i en øjeblikkelig gryde ($ 130; amazon.com ).

hvordan man folder et fodted ark

Inspireret af en meme, der spurgte: Hvorfor har ingen fundet ud af, hvordan man lægger druer i en øjeblikkelig gryde og fremstiller vin, madblogger og opskriftudvikler David Murphy besluttede at prøve det.

Ja! Jeg besluttede mig helt for at gøre en indsats og finde ud af, hvordan man gør det! Denne meme inspirerede mig til at prøve at finde ud af, hvordan jeg kan lave en øjeblikkelig pottevin, jeg ELSKER, en udfordring, skrev Murphy. Tro det eller ej, det er ikke så svært, som du måske tror, ​​det er at fremstille Øjeblikkelig pottevin, men det kræver lidt tålmodighed.

Ifølge Murphy kan du ikke bare smide juice i din øjeblikkelige gryde og håbe på vin - undskyld.

I stedet skal du starte tingene ved fuldstændigt at desinficere din Instant Pot. For at gøre det skal du tage en spiseskefuld blegemiddel og en liter varmt vand. Bland godt, og hæld i din Instant Pot liner pot. Lad blandingen sidde i mindst 30 sekunder for at dræbe enhver form for bakterier. Tør med et rent håndklæde, og du er klar til at gå, skrev han.

Saml derefter dine ingredienser, som inkluderer:

• Welch's Grape Juice (64 oz. Flaske)
• 1 kop sukker (granuleret)
• en tragt
• 1 pakke Lalvin rødvinsgær
• Øjeblikkelig pot (med yoghurtfunktion)
• Ryd pakningstape

Kombiner disse ingredienser i en seks-trins proces, som du kan følg på Murphys websted , og lad den ligge i din øjeblikkelige gryde i 48 timer. Overfør derefter din vin til en plastikbeholder og lad den sidde i otte fulde dage. Og voila! Du har lavet Øjeblikkelig potvin.

Jeg troede seriøst ikke, at dette overhovedet skulle fungere, delte Murphy. Jeg forventede en fiasko, men jeg var tålmodig og spillede det irriterende ventespil. Ærligt talt var det så meget bedre end nogle af de billige flasker vin, som jeg har købt. Tør jeg sige, endnu bedre end Two Buck Chuck fra Trader Joe's!

hvordan man gør laks mindre fiskeagtig

Ærligt, tak Gud for modige sjæle som David Murphy. Tjek ud fire flere ting, som du sandsynligvis ikke vidste, du kunne lave med din Instant Pot , og måske prøve at finde en ny opskrift til dig selv.