Sådan styrkes dine børn til at lave mad til sig selv

Med mors dag rundt om hjørnet drømmer mange mødre måske om morgenmad i sengen, men det er ikke altid en realitet. I år, i stedet for at lade dine børn tage æren for et måltid, du grundlæggende lavede til dig selv, skal du give dem de færdigheder og værktøjer, de har brug for til at lave mad alene (selvfølgelig være forberedt på et måltid, der måske er lidt kreativ ). I denne uges episode af 'Things Cooks Know' diskuterer værter Sarah Humphreys og Sarah Karnasiewicz måder at få dine børn ind i køkkenet, hvilket ofte indebærer en lille tillid fra forældrene. Nej, en tre-årig kan ikke bruge et komfur, men at bage en kage med dem er et godt tidspunkt at hjælpe dem med at øve sig i at tælle og måle. Når de har nået deres pre-teen år, vil de være i stand til at kryptere æg, mikrobølge middage og hjælpe yngre søskende med at forberede et lækkert måltid.

Karnasiewicz deler et par lette opskrifter, som børn kan lave med lidt-til-ingen tilsyn, inklusive en taco-middag eller en forenklet salatnicoise. Hun tilbyder også et par lette opskrifter til mors dag morgenmad eller dessert - som du kan finde her. Glem ikke at abonner på iTunes så du går aldrig glip af en enkelt episode.