Havremælk er de mest populære ikke-dagbog mælkealternativer på markedet lige nu. Mellem sin naturligt søde og nøddeagtige smag, den så cremede konsistens og vasketøjslisten over påståede sundhedsmæssige fordele er det ikke svært at finde ud af, hvorfor alle - laktoseintolerante eller ej - vælger at bestille deres latté med havremælk over det sædvanlige ting og sager. Havremælk er mere bæredygtig at fremstille end nogle andre ikke-mejerimælkealternativer (mandelmælk for en) også. Det har også evnen til at skumme eller skumme lige så godt som almindelig mælk til fancy barista-drikkevarer, som cappuccinoer.

Vi hader at blive betragtet som skeptikere, men denne altmælk lyder som grænsen for god til at være sand. Seriøst, prøv det selv og se om du også finder dig selv undrende, Hvor sund er havregryn mælk, virkelig ? Ashley Koff, en registreret diætist og administrerende direktør for Better Nutrition Program (og konsulent for Califia Farms ), hjalp os med at besvare dette spørgsmål. Lang historie kort, vi har gode nyheder.

Hvordan sammenlignes havremælk med sødmælk ernæringsmæssigt?

Havremælk har en sundere fedtprofil end sødmælk: den har mindre eller nul gram mættet fedt og det samme eller mere umættede fedt (aka sunde fedtstoffer!) Sammenlignet med sødmælk. Havremælk indeholder heller ikke noget kolesterol, mens sødmælk har 24 milligram pr. Kop.

Havremælk indeholder typisk en lignende mængde vitaminer og mineraler som komælk: en kop befæstet havre eller mens mælk giver ca. 20 procent af din daglige værdi for både vitamin A og vitamin D. Havremælk har også mere fiber (2 til 4 gram vs. 0 gram), kulhydrater (15 til 20 gram vs. 12 gram pr. portion) og mindre protein (2 gram versus 8 gram) end komælk. Der er dog muligheder for havremælk, der kan levere et 1: 1-forhold på visse makronæringsstoffer, som protein, calcium og omega-fedtsyrer. For eksempel introducerede Califia Farms for nylig Uber havremælk , som tilbyder det samme protein og alle otte essentielle aminosyrer, omegaer 3, 6 og 9, vitaminer og mineraler, som du kan finde i mælkemælk.

Når det er sagt, er ikke alle havremælk skabt ens, og nogle indeholder muligvis ikke protein eller sunde fedtstoffer. Tjek dit produkts etiket. Hvis din havremælk mangler protein eller sunde fedtstoffer, skal du sørge for at drikke den sammen med andre fødevarer, der gør, som en skål korn med valnødder og hampefrø. Eller par din havremælk latte med et hårdt kogt æg.

RELATEREDE : Forvirret over ikke-mejeriprodukter? Her er en oversigt over alle dine muligheder

Hvad er nogle situationer, hvor du skal drikke havremælk i stedet for sødmælk eller en anden alternativ mælk?

Hvis du har en mejeriallergi eller laktoseintolerance, men vil have en tyk og cremet konsistens af en helmælk, er en havregryn af høj kvalitet et godt alternativ. At bytte sødmælk mod havremælk vil også være nyttigt for alle, der forsøger at sænke deres mættede fedt eller øge deres umættede fedtindtag.

Er alle havermælk ens? Hvad skal vi se efter i havermælk?

Se altid på ernæringspanelet, før du køber, for der er stor variation i alt-mælkemarkedet.

4. juli spil og aktiviteter

Det vigtigste at huske på ernæring er, at mange havremælk pakker MEGET tilsat sukker. I henhold til Verdenssundhedsorganisationen bør voksne holde deres tilsatte sukkerindtag maks. 6 teskefulde. En teskefuld er lig med 4 gram sukker på en etiket - så når du ser havermælk med 16 gram pr. 8 ounce servering, er det en at undgå.

Andre forskelle inkluderer de andre ingredienser i din havremælk. Havremælk har ikke brug for stabilisatorer eller tandkød, fordi havre naturligt bliver klæbrig, når de kombineres med vand. Disse er muligvis ikke et helbredsproblem, men det er dejligt at vide, at din havregryn mælk ikke indeholder dem.

Et andet problem er gluten - hvis det er et problem for dig, skal du sørge for, at havren er certificeret glutenfri og de øvrige indholdsstoffer er glutenfri.

En havremælk, der opfylder alle Koffs udkigskriterier er Califia Farms usødet havregryn . Det er lækkert cremet, har ikke tilsat sukker - kun 2 gram naturligt sukker, der kommer direkte fra havre, når havren nedbrydes fra et korn til en væske under havremælkeprocessen. Den er også fri for stabilisatorer og tandkød, er glutenfri og har ingen andre uønskede ingredienser. Vigtigste afhentning: se efter en ren og genkendelig ingrediensliste.