Måned med middagsindkøbsliste: Uge 1

Klar til at tilberede den første uge i Month of Dinners opskrifter? Gør din ugentlige tur til supermarkedet til et snuptag ved at bruge denne indkøbsliste. Aubergine og tofu røre-steg toppet med spidskål på en hvid tallerken Aubergine og tofu røre-steg toppet med spidskål på en hvid tallerken Kredit: JOSE PICAYO

Madplanen

Tjekliste
  • Mandag

    Oksekød og svampe Ragù Med Pappardelle

  • tirsdag

    Aubergine og Tofu Stur-Fry

  • onsdag

    Stegt Kylling Med Collards

  • torsdag

    Tun-, fennikel- og bønnesalat

  • Fredag

    Chorizo-fyldt Acorn Squash

Indkøbslisten: Hvad du måske har

Tjekliste
  • Citroner, 2

    hvordan man tilføjer et s til et efternavn
  • Løg, 1 1/2 medium

  • Skalotteløg, 1 lille

  • Hvidløg, 4 fed

  • Parmesan, 2 ounce (ca. 1/2 kop revet)

  • Hakkede tomater, 1 dåse på 14,5 ounce

  • Tomatpuré, 2 spsk

  • Langkornet hvide ris, 1 kop

  • Tør hvidvin, 1/4 kop

  • Majsstivelse, 1 tsk

  • Riseddike, 3 spsk

  • Olivenolie, 3/4 kop

    hvornår man skal tage en kage op af formen
  • Canolaolie, 1/4 kop

  • Rødvinseddike, 1 spsk

  • Kosher salt og sort peber

Indkøbslisten: Hvad du muligvis har brug for

Tjekliste
  • Kyllingelår, 8 udbenede, skin-on (ca. 2 1/2 pund i alt; frys dette, når du kommer hjem fra supermarkedet; optø før tilberedning.)

  • Hakket oksekød, 1/2 pund

  • Cured chorizo, 3 ounces

  • Agern squash, 2 (ca. 1 1/2 pund hver)

  • Aubergine, 1 lille (1 3/4 pund)

  • Collard greens, 1 bundt

  • Rødt bladsalat, 1 hoved

  • Knapsvampe, 10 ounce

  • Vindruetomater, 2 pints

  • Radicchio, 1 lille hoved

  • Fennikel, 1 lille løg med blade

    hvordan man får lædersofaer til at se nye ud
  • spidskål, 4

  • Rød serrano eller jalapeño chili, 1

  • Friske basilikumblade, 1/4 kop

  • Frisk fladbladet persille, 1/4 kop hakket

  • Manchego eller Cheddar, 4 ounce (ca. 1 kop revet)

  • Fast tofu, 1 pund

  • Cannellini bønner, 1 15,5-ounce dåse

  • Oliepakket lys tun, 2 6-ounce dåser

  • Pappardelle eller fettuccine, 1/2 pund

  • Bulgur, 1/2 kop

  • Hoisinsauce, 1/2 kop