Som om vi havde brug for en anden grund til at retfærdiggøre vores afhængighed af kaffe, ny forskning viser, at en forbindelse, der almindeligvis findes i kaffe, kan hjælpe med at bekæmpe nogle af de skræmmende virkninger af fedme. Forskere ved University of Georgia fandt ud af, at klorogensyre (CGA), kaffeforbindelsen, sænkede insulin resistens , som kan føre til type 2-diabetes hos mus. Det mindskede også ophobningen af ​​fedt i leverne hos mus på en fedtfattig diæt ( fedtsygdom kunne i sidste ende blive til skrumpelever).

Vi ved allerede, at kaffe har været knyttet til en lang række sundhedsmæssige fordele. Regelmæssigt forbrug har været bundet til lavere satser for Parkinsons sygdom og leversygdom sammen med en reduktion i risiko for hudkræft . Plus, en kop joe kan gøre dig til en bedre atlet , og endda koffeinfri kaffe er blevet forbundet med lever fordele. At drikke kaffe kan også hjælpe med at forhindre den almindelige høretilstand tinnitus , som forårsager ringen, summende eller brølende i ørerne.

Denne nye forskning peger på den specifikke forbindelse, der kan hjælpe med at forhindre fedme-relaterede sygdomme. 'Vores undersøgelse udvider denne forskning ved at se på fordelene forbundet med denne specifikke forbindelse, som findes i stor overflod i kaffe, men også i andre frugter og grøntsager som æbler, pærer, tomater og blåbær,' Yongjie Ma, hovedforfatter på papiret, sagde i en erklæring.

Men selvom du med glæde brygger en morgenkop (eller tre) dagligt, er det vigtigt at bemærke, at kaffeforbruget ikke er en erstatning for en velafbalanceret kost og motion. 'Vi foreslår ikke, at folk begynder at drikke meget kaffe for at beskytte sig mod en usund livsstil,' sagde Ma.

Så du er stadig nødt til at ramme gymnastiksalen og spise dine frugter og grøntsager, men fortsæt og nyd den morgenbryggning også.