På denne side

• Kogt
• Ristede
• Grillet
• Instant Pot
• Air Fryer
• Mikrobølgeovn

Majskolber er en lyse, sommerlige side der kommer hurtigt sammen, uanset hvilken tilgang du tager. Du behøver ikke en grill eller enhver form for fancy gadget til at forberede majs; her vil du være sikker på at finde en metode, der passer til dig og dit køkken. Det vigtigste skridt er at købe de friskest mulige majs , som vil belønne dig med søde, saftige kerner. Med hensyn til servering er der ingen, der vil klage, hvis du lægger noget saltet smør ved stuetemperatur til at drysse ovenpå og lader det ligge.

Fortsæt med at læse for at lære vores seks go-to-strategier til madlavning af majskolber derhjemme.

Sådan koger du majskolber

Med denne klassiske metode kan du koge så meget majs, du kan få plads til i din største gryde. Kogning er en skånsom måde at tilberede majs på og giver møre, gyldne kerner.

1. Fjern skaller og silke fra majsen.
2. Bring en stor gryde vand i kog.
3. Tilsæt majsen til det kogende vand og kog uden låg, indtil den gule farve er intensiveret og kernerne er fyldige og møre, cirka 3-5 minutter.
4. Brug en tang til at fjerne majsene fra gryden og overfør dem til et serveringsfad.

RELATEREDE: 3 overraskende måder at bruge majs i cremestil

Sådan steges majskolber

Der er forskellige måder at stege majskolber på, men vi synes, at den nemmeste og bedste er at skubbe den og pakke den ind med folie, som gør, at majsen kan dampe i ovnen. Hvis du har lyst, kan du duppe majsen med smør, inden du pakker den ind.

1. Fjern skaller og silke fra majsen.
2. Forvarm ovnen til 425 grader.
3. Pak hvert majsøre individuelt ind i staniol.
4. Læg de folieindpakkede majs på en bageplade.
5. Bages i cirka 20-25 minutter, og vend pladen halvvejs.
6. Tag majs ud af ovnen, pak den ud og overfør den til et serveringsfad med en tang.

Sådan grilles majskolber

Der er flere forskellige majsgrillemetoder , men en nem metode er at grille shucked majs, indtil de er forkullede. Grillning karamelliserer majsen og frembringer en røget sødme, der er perfekt til en BBQ i baghaven .

1. Fjern skaller og silke fra majsen.
2. Forvarm grillen til 400 grader.
3. Placer majs direkte på riste og vend hvert 2. minut, indtil det er helt forkullet, cirka 8 minutter i alt.
4. Brug en tang til at fjerne majsene fra grillen og overfør dem til et serveringsfad.

RELATEREDE: 19 overraskende fødevarer, du ikke vidste, du kunne grille

Sådan tilberedes majskolber i en øjeblikkelig gryde

Brug Instant Pot for hurtige, pålidelige lækre majskolber. Ved højtrykkogning kan du få perfekte majs på bordet på mindre end 10 minutter.

1. Fjern skaller og silke fra majsen.
2. Læg stativet i gryden, og hæld 1½ dl vand i.
3. Stå så mange aks på stativet, som du gerne vil lave mad og kan få plads til.
4. Lås låget og trykkoge på høj i cirka 3-4 minutter.
5. Følg producentens instruktioner for en hurtig udløsning af trykket.
6. Når hurtigudløsningscyklussen er afsluttet, skal du låse op og fjerne låget.
7. Brug en tang til at fjerne majsene fra Instant Pot og overfør dem til et serveringsfad.

Sådan tilberedes majskolber i en Air Fryer

Som en grill, den luftfrituregryde giver majsen en karamelliseret effekt og sprøder kernerne. I modsætning til grillen kræver airfryeren meget lidt rengøring.

1. Fjern skaller og silke fra majsen.
2. Afhængigt af størrelsen på din airfryer kan du måske skære majsene i halve.
3. Smør majsen let med olie, og læg den derefter i airfryer-kurven.
4. Kog ved 375 grader i cirka 10-15 minutter, eller indtil de er møre.
5. Brug en tang til at fjerne majsene fra kurven og overfør dem til et serveringsfad.

RELATEREDE: 13 bedste Air Fryer-opskrifter Næsten For godt til at være sandt

Sådan tilberedes majskolber i en mikrobølgeovn

Det mikroovn er dit bedste bud, hvis du kun tilbereder et eller to aks. Ved at lade majsen blive i skallen, damper kernerne og bevarer en koncentreret majssmag.

1. Uden at fjerne skallerne, læg majsen i mikrobølgeovnen. (Hvis du tilbereder meget majs, skal du udføre dette trin i batches og passe på ikke at overfylde mikrobølgeovnen.)
2. Mikrobølgeovn majs på høj indstilling i 3-4 minutter for det ene øre og ca. 2 minutter længere for hvert ekstra øre. (Bemærk, at hver mikrobølgeovn er forskellig, så du skal lege med timingen.)
3. Brug et køkkenhåndklæde eller en tang til at fjerne majsene fra mikrobølgeovnen.
4. Skær stilken af, og tag derefter majsen ud af dens skaller.
5. Overfør majs til et serveringsfad.