Madlavning derhjemme gøres enklere, hurtigere og meget mere behageligt, når du er på lager. Her dækker vi de fødevarer, som du altid vil have til rådighed; dem, som din arm praktisk talt når ud til på autopilot (gudskelov for muskelhukommelse), så snart du går ind i dit køkken.

Nedenfor er 40 vigtige ingredienser - vi organiserede dem efter spisekammer, køleskab og fryser - der lagde større overarbejde sammen med 25 nemme at lave opskrifter, du kan lave med dem. Hvis du ser en ingrediens, som du mangler (eller som købmanden er udsolgt for), må du ikke svede den. Du kan enten udelade det eller finde en simpel erstatning i denne vejledning eller denne til udskiftning af bagning .

RELATEREDE : 10 Sunde pantry-essentielle ting, du altid skal have ved hånden, ifølge RD'er

forskel mellem konvektionsbage og bage

Pantry hæfteklammer

• Brun ris, quinoa, farro og / eller byg
• Linser
• Pasta
• polenta
• Kartofler, søde kartofler
• Løg og hvidløg
• Dåse bønner
• Hermetisk bouillon
• Brødkrummer
• Rød eller hvidvin
• Jarred marinara sauce
• Hermetiske tomater
• Nødder og nøddesmør
• Balsamico eddike
• Ernæringsgær
• Olivenolie
• Salt, peber og krydderier

Køleskabshæfteklammer

• Friske urter efter eget valg
• Blandet greens og / eller kale
• Kål
• Svampe
• Ingefær
• Gulerødder
• Roer
• Citroner, limefrugter og andre citrusfrugter
• Parmesan
• Smør
• Hummus
• Creme fraiche
• Æg
• Dijon sennep
• Alternativer til mælk eller ikke mælk
• Valgte oste

RELATEREDE : Hvor længe du kan opbevare (næsten) Alt i køleskabet og fryseren

Fryser hæfteklammer

• Blandede bær
• Frosne grøntsager (broccoli, ærter, spinat, blomkål)
• Tortillaer
• Brød
• Reje
• Laks
• Kyllingebryst, lår og / eller hel kylling

Her er 25 nemme opskrifter, du kan lave ved hjælp af disse ingredienser.

Supper

• Rød linse squash suppe med citron
• Curried Blomkålsuppe
• Fuldkorn Minestrone med parmesan chips
• Rødkål og roe Borscht
• Peruviansk kyllingesuppe med koriander og lime
• Krydret linsesuppe med valnødder og koriander

Højprotein strømforsyning

• Langsomstegt citruslaks
• Græsk kylling og kartofler
• Polenta Pizza med schweizisk chard og Ricotta
• Langsom komfur Coq au Vin
• Vegetariske tacos med søde kartofler og majs
• Knasende stegepandeæg med urter
• Mole-Spiced Black Bean og Quinoa Bowl
• Ristet hvidløg-smør rejer

Pasta og risretter

• Rejer Linguine Med Chorizo
• Brændt Broccoli Pesto Pasta
• By Risotto og Lilla Slaw
• Brændt Broccoli Pesto Pasta

Sider

• Saftig kartoffelmos
• Root Vegetable Latkes
• Brændt hvidløg og sød kartoffel Polenta
• Spinat og parmesan hollandsk baby
• Osteagtige bønner og tomater
• Dybt karamelliseret løgdypning
• Grønkål og Cheddar fladbrød