Sådan snacker ernæringseksperter på arbejde

Har du nogensinde spekuleret på, hvad eksperterne, der lærer andre at spise sundt, pakker ind deres tasker til snack på arbejde? Den rigtige grub kan hjælpe dig med at forblive fokuseret, energisk og fuld i timevis, så du kan koncentrere dig om de opgaver, der er til rådighed, og opretholde udholdenhed for at holde sig vågen under møder (selv de kedelige). Vi bad ernæringseksperter om at dele de sunde fødevarer, de nosh på hele dagen for varige fordele ved krop og sind. Resultaterne får dig til at se frem til snacktid.

Fedtfattig ostepind

Min primære snack er en ostepind pakket i en mini-fiber med højt fiberhvede, siger Marjorie Nolan Cohn, RD, CDN, en national talsmand for Academy of Nutrition & Dietetics. Jeg vælger almindelige ostepinde, ikke sort med lavt fedtindhold eller fedt. Jeg elsker denne snack, fordi ostepinden indeholder meget protein, wrap er høj i fiber, og fordi jeg ikke undgår fedt (i ostepinden) holder det mig fuld i længere tid. Det er super bærbart - jeg forbereder det på forhånd, så jeg ikke engang behøver at pakke ostepinden ud, mens jeg arbejder.

Havregryn og jordnøddesmør

jeg beholder havregryn og en krukke med naturligt jordnøddesmør på mit kontor, så det altid er tilgængeligt, siger Nolan Cohn. Hun skåler ½ kop havre i et krus og tilføjer varmt vand og en spiseskefuld jordnøddesmør . Hele kornhavren er rig på at fylde fiber, jordnøddesmør giver et stempel protein, og varmen er virkelig trøstende på en kold dag, siger hun. Bonus: Havregryn indeholder zink, hvilket kan hjælpe boost dit immunsystem , hvilket gør dig mindre modtagelig for disse vandkølingskim.

Bærbar pakke med kyllingesalat

Det Cranberry Almond Chicken Salat af Good Foods er lækker og kommer i enkelt serveringsbeholdere - ideel til at tage på arbejde, siger Mitzi Dulan , RD, forfatter af Pinterest-dietten: Sådan fastgør du dig tyndt . De er lavet med græsk yoghurt og har 13 gram tilfredsstillende protein i en 4-ounce portion til kun 150 kalorier. (Pakningerne fås også i portioner på 6 ounce afhængigt af hvor du køber dem.) Proteinet hjælper dig med at føle dig tilfreds, mens kulhydraterne giver brændstof til din hjerne. Mandlerne tilbyder også tilfredsstillende sunde fedtstoffer, så du ikke føler dig sulten to timer senere.

hvor ofte skal du skifte dit brita-filter

En snack med lavt sukkerindhold

Venlige barer er et topvalg af Nutrition Twins, Lyssie Lakatos RDN, CFT og Tammy Lakatos Shames RDN, CFT: Vores nylige favoritter er Nuts & Spices-barerne, siger Lakatos Shames. Smagsstoffer inkluderer Madagaskar Vanilla Almond og Karamelmandel & havsalt . Du kan se og udtale ingredienserne, de er lækre og kun 5 gram sukker pr. Bar, så du får et energiboost uden sukkeret højt og nedbrud, der kan følge, hvis du spiser granola med højt sukkerindhold eller snackbarer, siger hun. De fleste af dem er ca. 180 til 200 kalorier pr. Bar og er tilfredsstillende med 5 til 6 gram protein og 6 til 7 gram fiber.

Frisk frugt og hytteost

Jeg elsker at sætte ca. 1 kop friske jordbær med ca. 10 druer kombineret med 1/2 kop fedtfattig hytteost sammen til en snack, siger Dulan. Jordbærene er fyldt med mere C-vitamin end en appelsin og en Harvard forskning Undersøgelse viste, at det at spise to eller flere portioner af flavonoidrige bær som jordbær eller blåbær kan være forbundet med forsinket hukommelsesfald. Jordbær har også naturligt lavt sukkerindhold, så de ikke forårsager en blodsukkerpind, der efterlader dig at kollapse og brænde, siger Dulan. Druer er en tilfredsstillende og lækker snack, der giver antioxidanter, som kan hjælpe med at fremme den generelle sundhed. Hytteosten pakker hele 14 gram protein for at give dig energi til kun omkring 100 kalorier.

Ristede kikærter

Disse ærter (også kaldet garbanzo bønner ) er en god kilde til tilfredsstillende protein og fiber. Hvis du ikke kan finde pakkede ristede kikærter i en butik, skal du lave din egen ved at dræne dem i 5 til 10 minutter og derefter klappe med et køkkenrulle eller en klud, indtil de er helt tørre. Steg dem derefter ved 400 grader F i ca. 45 til 60 minutter, indtil kikærterne er sprøde og brune. Træk dem ud af ovnen, tilsæt derefter smagsstoffer som citronsaft, salvie og pebergnidning eller et par teskefulde sojasovs eller grillsauce. Gå tilbage til ovnen for at bage i ca. 15 minutter mere, indtil krydderiet er absorberet. Disse er forskellige, sjove at spise og giver langvarig energi med den fiberfyldte kvalitet af kulhydrater og proteiner, siger Lakatos.

Pita Pocket Tun

Prøv at lave en snack med sælpakning tun i vand på halvdelen af ​​en helhvede pitalomme, siger Lakatos Shames. Den vandpakkede tun er en tilfredsstillende, protein-pakket snack og praktisk, fordi du ikke behøver at åbne en dåse. Brug en gaffel til at sprede tunen i lommen, og du har et power-protein mini-måltid til kun 70 til 80 kalorier. Hele hvedepitaen leverer fiber og kulhydrater til energi oven på proteinet i tunen. Ernæringsekspert Jim White, ejer af Jim White Fitness and Nutrition Studios, kan lide at sprede sin tun på let rug eller multigrain Wasa sprøde kiks til en simpel snack og en sprød cracker nosh, der ikke indeholder tilsat sukker, som du måske finder i kiks med hvidt mel. Denne snack er en fantastisk måde at øge dit protein på og ikke spise noget stærkt forarbejdet med for mange tilsatte ingredienser, som du måske får i en proteinbar, siger han.

Nøddesmør og banan på brød

Hvid anbefaler snacking på fuldkornsbrød med ¼ banan og 1 spiseskefuld mandelsmør for at holde dig inde før frokosttid. Det smager som en godbid, men giver dig varig energi uden et nedbrud, som nogle energistænger vil. Dette er også en god mulighed for en sen eftermiddagsmatbit, hvis du planlægger at træne, før du vender hjem fra arbejde, siger han.

Perfekt græsk yoghurt

hvad gør æblecidereddike for huden

Hvis du har et køleskab eller køler til rådighed, foreslår White at kombinere almindelig græsk yoghurt med lavt fedtindhold toppet med ca. ¼ kop usødet tørre havregryn, nødder og hvedeflagemix (muesili). Inkluderet en servering yoghurt hjælper dig med at få det nødvendige calcium, havre og müsli indeholder fiber, og nødderne giver ekstra protein (og knas!). Gør snacken alsidig ved at tilføje kanel, friske bær eller en række nødder. Indstillingerne er uendelige!

Friske grønne bønner

Grønne bønner er en fantastisk måde at tilfredsstille et trangbehov på. Jeg kan godt lide denne snack, fordi det ikke kun er meget simpelt at pakke og samle, du føler dig også udført ved at spise grøntsager uden for dine hovedmåltider, siger White. Grønne bønner indeholder ca. 20% af dit dagligt anbefalede indtag af vitamin C. Par disse med hummus til en snack, der fylder dig op takket være alt dette fiber- og vandindhold.