Hvis der er én ting Fjerde juli mad er kendt for, er det lækre sommercentriske retter, der fejrer sæsonens fineste friske råvarer og grillretter. Men for dem, der vil være vært for festen i år, vil planlægningsprocessen se lidt anderledes ud. Din gæsteliste kan være mindre for at give mulighed for ordentlig social afstand , og ja, det er helt fint at bede dem, der laver klippet, medbringe en ansigtsmaske. Du kan også vælge at uddele dine glaserede kyllingelår, blomkålsbøffer og bøf- og kartoffelspidser, inden gæsterne ankommer for at undgå at dele de samme serveringsretter måske tjener du dåse vin eller cocktails i stedet for at alle dypper ned i en stor punchskål eller hældes fra en delt flaske rosé.

Ingen sved - vi fejrer stadig (sikkert).

Uanset om du serverer kødelskere eller veggie-entusiaster, vil disse menuideer wow, hvilken slags skare du vil fejre vores nations uafhængighed med. Og rolig, vi inkluderede også et imponerende udvalg af desserter fra den fjerde juli.

RELATEREDE : Hvordan man sikkert kan være vært for gæster i sommer

hvor mange procent skal du give drikkepenge

Relaterede emner

Lemony Crab-and-Squash Salat

Lige når det føles som om der ikke er nye kombinationer, kommer denne lette middagsalat ind i billedet. Det er et overflødighedshorn af smag: en skarp sennepsvinaigrette, bitter radicchio, rig krabbe og tærte tomater. Æggene tilføjer rigdom og giver også det hele en opdateret Niçoise-salatvibe. Det er let, sprødt, frisk og perfekt til varme nætter. Tip om shopping: Det er værd at splurging på dejlig krabbe, da det er front-and-center her. Serveres med en sprød hvidvin, og hvis du vil gøre den mere fyldig, skal du tilføje noget frisk, crusty brød.

Få opskriften : Lemony Crab-and-Squash Salat

Lille perler og radiser med Ricotta Salata og frø

Glem slappe mesclun greener, farvel vandig isbjerg, ikke mere mundtørrende spinat. Denne opskrift handler om radiserne, men Lille perle, små hoveder af sprød salat, der ligner ekstra smukke, minihjerter af romaine er køretøjet til at nyde en række radiser. Du fylder kilerne med pebret blandede radiser: gå vildt, se efter sort, morgenmad, fransk, påske og vandmelonradise til en drop-dead smuk salat. Den barberede ricotta salata, en hård og salt ost tilføjer en anden slags slag. Mens en blandet blanding af frø tilføjer en ekstra knas. Det er smukt, restaurantværdigt og bedst af alt, faktisk lækkert.

Få opskriften : Lille ædelstene og radiser med Ricotta Salata og frø

fødselsdagsgave til 55-årig kvinde

BBQ rejer Tacos

Her er et par fakta: BBQ er lækker. Rejer er lækre. Tacos er ... ja, også lækre. Så at kombinere alle tre? Det er så godt som middagen bliver. Denne opskrift er en blanding af match på klassiske smag, der vinder hele familien. Og det bedste er, det hele kommer sammen på bare 25 minutter. Kombinationen af ​​Worcestershire og Creole krydderier på rejer kan virke usædvanlig, men stol på os - den er seriøst lækker. Parret med en crunchy, citrusy slaw og en tangy crema, er resultatet intet, du nogensinde har lavet før, på den bedst mulige måde.

Få opskriften : BBQ rejer Tacos

Glaseret kylling og ananas

Der er middage, hvor du kæmper om, hvem der får det sidste sekund, og dette er en af ​​dem. Det er en dristigt smagfuld kyllingemiddag, der kommer sammen på bare 30 minutter takket være en pantry-hæfte marinade. Hvis du aldrig har lavet en klassisk hawaiisk kyllingemarinade, kan det virke underligt at røre sammen ananasjuice, ketchup, honning og sojasovs, men det gør kyllingelårene til skør-saftig, øm lækkerhed. Frisk ananas trækker frugten i saucen ud, og dampet ris opsuger hver smule sauciness.

Få opskriften : Glaseret kylling og ananas

hvordan man pakker en æske ind med indpakningspapir

Grillede blomkålsteaks med Romesco og Manchego

Blomkålsbøffer er potentielt en af ​​de største vegetariske middage nogensinde. De er sunde, gaffel- og knivnumre, som selv enhver kødbesat person kan komme bagud. Sauce er en spansk-inspireret romesco-sauce, lavet med mandler, ristede røde peberfrugter og sherryeddike. Her er mandelsmør ikke kun en genvej til smag, men det giver også en glattere sauce. Og arugula-radise salat er den pebret sidekick, der bringer det hele sammen.

Få opskriften : Grillede blomkålssteaks med Romesco og Manchego

Stev-og-kartoffelspyd med appelsinsalsa

Skriv denne under: opskriften, der er lige så familievenlig, som den er værdig til middagsselskab. Det gør den klassiske middag med bøf og kartofler til grillede spyd, og resultatet er perfektion. Krydderignidningen er lige den rette mængde varme takket være chilipulver, og grøntsagerne er søde og forkullede - en ideel parring til bøf. Plus, stjernen i showet kan bare være den saftige orange lyst, der lyser op hele pladen. Det er en opskrift, der vil blive gentaget herfra og ud. Tip om shopping: Hvis du ikke kan finde bøjlebøf, undgår nederdelbøf pænt.

Få opskriften : Bøf-og-kartoffel-spyd med appelsinsalsa

Ristet israelsk Couscous med majs og urter

Tænk på denne opskrift som en moderne pastasalat, perfekt til sommerpiknik og potlucks. Denne friske salat parrer saftige sommerkornskerner med et brusebad af friske urter - basilikum, purløg og dild - plus nogle karamelliserede løg til godt mål. Der er ikke behov for at tilberede majs, da du kan spise det rå, især når det er i sæsonen. Hvis det ikke er dine ting, skal du bare blanche majsen i kogende vand i et par minutter. Det er en sød-sød combo, der ville være hjemme sammen med grillet fisk, rotisserie kylling eller en bunke.

holder tomater sig længere i køleskabet

Få opskriften : Ristet israelsk Couscous med majs og urter

Summer Berry Trifle With Elderflower Cream

En stor bagatel handler om forskellige lag. Dette er ingen undtagelse. Der er en sky af flødefarvet flødeskum til at trække lagene af friske sommerbær og knuste småkager, der opsuger bærsaften, indtil de er helt bløde. Med kun fem ingredienser er resultatet en smuk skulpturel fornøjelse. Trifles er en klassisk engelsk dessert, så tag din bedste britiske accent og server denne havefeststil.

Få opskriften : Summer Berry Trifle With Elderflower Cream

Nektarin olivenoliekage

Ved første øjekast kan dette virke som en simpel kage, men det er så meget mere end det. Kagedejen er dobbelt så øm med en kompleks smag takket være olivenolie og puréede nektariner. Derefter vil du fordoble den lækre olivenolie-nektarinkombination med en påfyldning af havsaltfletet frugt. Det er ikke kun smukt, men det trækker smagene ud af kagen til en elegant, bagerværdig godbid. Hvis du ikke støder på nektariner, vil ferskner gøre det. Smagen af ​​olivenolien kommer igennem, så det er værd at sprænge på noget rart, der har græsklædte eller pebret undertoner. Tilbyd noget vanilleis at gå med, en scoop kan bestemt ikke skade.

Få opskriften : Nektarinolivenoliekage