10 smarte måder at reducere dit kulstofaftryk i køkkenet (og spare på din energiregning)

Dit kulstofaftryk svarer til den samlede indvirkning, du har både direkte og indirekte på drivhusgasemissioner. En betydelig del af vores personlige bidrag til drivhusgasemissioner ske i vores hjem , dvs. opvarmning, køling, el- og vandforbrug, og ja, madlavning.

Uanset hvor minut, hvert skridt du kan tage spilde mindre i dit hjem tæller. Her er 10 nemme trin, du kan tage i dit køkken til leve et mere miljøvenligt liv.

Relaterede emner

Brug et køleskabstermometer.

Start med at sikre dig, at dit køleskab og fryser ikke er for koldt. De anbefalede temperaturer er mellem 35 ° og 38 ° F for friske madvarer og 0 ° F for frysere - alt koldere betyder spildt energi.

RELATEREDE : Hvor længe du kan opbevare (næsten) Alt i køleskabet og fryseren

Spis mindre kød.

Vedtagelse af en mere vegetarisk diæt vil kraftigt reducere din husholdnings kulstofaftryk. Undersøgelser har vist at kødprodukter har større kulstofaftryk pr. kalorie end korn eller vegetabilske produkter. Dette skyldes både den ineffektive transformation af planteenergi til animalsk energi samt metanen frigivet fra gødningsstyring.

Lav en dørtest.

Sørg for, at køleskabsdørenes tætninger er lufttætte. Test dem ved at lukke døren over et stykke papir, så det er halvt ind og ud. Hvis du let kan trække papiret eller fakturere, kan det være nødvendigt at justere låsen, forseglingen muligvis skal udskiftes, eller du kan overveje at købe en ny enhed.

Reducer, genbrug og genbrug derefter.

Når det kommer til miljøpåvirkning, genbrug af trumf genbrug . Kun 14 procent af plastemballageaffald genbruges, og ud af dette kan kun 2 procent virkelig genbruges til ækvivalente produkter! Genbrug kun produkter, når du ikke kan genbruge dem. Og hvis du ikke har prøvet kompostering, her er hvordan.

Vælg den rigtige pande.

Sørg for, at det køkkengrej, du bruger, matcher størrelsen på varmeelementet. For eksempel, en 6-tommers gryde på en 8-tommers brænder spilder over 40 procent af brænderens varme —Dette kan spare omkring $ 36 årligt for en elektrisk rækkevidde og $ 18 for gas. Også overdækkede gryder og pander opvarmes hurtigere og har brug for mindre energi til at holde den i end afdækket.

Bekæmp overskydende frost.

Afrimning regelmæssigt frysere og køleskabe til manuel afrimning frostopbygning nedsætter enhedens energieffektivitet . Lad ikke frost samle sig mere end en kvart tomme.

Brug mindre apparater.

Når det er i stand, skal du lave mad med bordplader som en brødristerovn, trykkoger , eller langsomt komfur i stedet for at skyde dit sortiment i fuld størrelse op. En brødrister eller konvektionsovn bruger en tredjedel til en halv så meget energi som en traditionel ovn (og du behøver ikke at skrue A / C op for at afkøle dit hus i varmere måneder).

Hold kogepladen ren.

Brændere i et gasområde reflekterer varmen meget bedre, når de ikke gemmer sig under brændt snavs. Se også efter blå flammer — gul indikerer, at gas brænder ineffektivt og muligvis skal justeres fra producenten eller dit lokale forsyningsselskab.

Husk din tote.

Medbring genbrugsposer til købmanden i stedet for at bruge engangsposer. Som en påmindelse kan du gemme et par ud for, hvor du opbevarer din indkøbsliste, så de er klar, når du er.

Efterlad rester dækket.

Dæk væsker og pakk mad, der er opbevaret i køleskabet. Uoverdækkede fødevarer frigiver fugt og får kompressoren til at arbejde hårdere.

RELATEREDE : Dette er hemmeligheden bag opbevaring af enhver type frugt og grøntsager, så de holder længere