6 hacks til at lave den sprødeste, lækreste frosne pizza

Aldrig sved over en times lang leveringstid igen.

Uanset om du er træt efter en lang dag på arbejdet eller blot ønsker at trøste dig selv med din yndlingsmad, så rammer en sprød, klæbrig, varm skive pizza altid plet. Selvom en brændefyret, friskbagt pizzatærte måske ikke er tilgængelig hele tiden, kan et par frosne pizzaer gemt i din fryser uden tvivl redde dagen.

Før du banker på, har vi samlet et par velsagtens bedre måder at tilberede dine frosne tærter på, som vil forbedre smagen, maksimere knas og give fotoværdige 'zas'er, som du næsten ikke vil huske kom fra en æske!

RELATEREDE : 9 kokke deler deres yndlings dåsemad og frossen mad - og vi har aldrig følt os så inspirerede til at lave mad

Relaterede varer

en Lav frossenpizza i en airfryer.

Airfryers kan forvandle bløde rester til friske hovedretter, lave de sprødeste pommes frites nogensinde og endda koge hårdkogte æg på få minutter. Så hvorfor stoppe der? Få mest muligt ud af dette arbejdshestapparat ved at luftstege frossenpizza til sprøde skorper, der giver dine yndlingssteder et løb for pengene.

Ved at drage fordel af konvektionsopvarmningen, der cirkulerer luften rundt i maden, opvarmer en luftfrituregryde hurtigt alle sider af en frossenpizza jævnt og forhindrer den i at blive en våd rod. Sådan laver du pizza i din airfryer:

Indstil luftfrituregryden til 380-400 grader F og opvarm den frosne pizza i seks til 10 minutter (afhængigt af skorpens tykkelse), eller indtil den er gylden og sprød. På grund af størrelsesbegrænsninger er en airfryer ideel til en lille, personlig tærte eller opvarmning af individuelle skiver.

hvordan man skærer en snefnug ud af papir

RELATEREDE : 13 Air Fryer-opskrifter, der er *næsten* for gode til at være sande

hvilken alder er for gammel til at snyde eller behandle

to Grill din pizza udendørs.

Under varme sommermåneder , når du tilsyneladende ikke kan holde dit hjem køligt, er det måske det sidste du har lyst til at tænde for ovnen. Tag i stedet din frosne pizza med udendørs, tænd for grillen og forvandl denne klassiske ret til et endnu lækrere måltid. At grille din pizza giver sin karakteristiske forkullede smag og hjælper med at tilføje dimension og dybde og efterligne resultaterne af en brændefyret ovn.

For at få en perfekt tilberedt og sprød tærte ved hjælp af din grill skal du blot forvarme den i mindst 15 minutter ved høj varme. Reducer derefter temperaturen til medium eller medium-lav, læg den frosne pizza direkte på risten, luk låget og grill pizzaen i 10 til 15 minutter, afhængigt af skorpens tykkelse. Hold godt øje for at sikre, at bunden ikke brænder på, og drej den, mens du går, afhængigt af de varme steder omkring din grill. Når osten begynder at boble, og skorpen bliver sprød, skal du forsigtigt fjerne pizzaen fra grillen med en varmebestandig tang, afkøle og nyde.

RELATEREDE : Grillet pizza er den nemmeste aftensmad nogensinde - Sådan laver du den trin for trin

3 Tilbered din pizza i en ryger.

I lighed med en traditionel grill kan en ryger hjælpe med at give mere smag til din frosne pizza. Ved at bruge smagfulde træflis til at brænde grillen på, får mad lavet i en ryger aromaen og smagen af ​​røgen, der skabes, mens den tilberedes. Forvarm rygeren til den temperatur, der er angivet på pakken for at sikre, at pizzaen ikke klæber til ristene. I modsætning til en traditionel grill bruger en ryger indirekte varme, så du skal ikke bekymre dig om, at bunden bliver overkogt eller brænder kanterne for meget.

RELATEREDE : Fungerer din Instant Pot også som ryger? Vi testede det, og der skete underlige ting

4 Invester i en pizzasten eller støbejernspande.

De fleste lækre pizzaer involverer normalt en specialdesignet pizzaovn, der kan nå op til 800 grader F for at tilberede en sprød tærte hurtigt. Selvom det ikke er muligt at opnå disse høje temperaturer i hjemmet med din traditionelle ovn, varmebevarende køkkenredskaber som pizzasten eller støbejerns pander kan hjælpe med at holde din skorpe sprød og din ost klistret.

Indsæt først stenen, mens du forvarmer ovnen for at sikre, at den er meget varm, når den er klar til brug. Dernæst skal du sørge for, at din frosne pizza er helt optøet, eller brug en mikrobølgeovn til at varme den grundigt op. At placere en meget kold pizza på en meget varm pizzasten - som normalt er lavet af keramiske materialer, der er følsomme over for drastiske temperaturændringer - kan risikere at ødelægge stenen, eller endnu værre, knække den helt.

RELATEREDE : 8 smarte måder at bruge en pizzasten på – udover at lave pizza

5 Kog din pizza i et vaffeljern.

Du har måske tidligere stødt på en video eller to på internettet med madvarer som kanelsnurrer eller grillede ostesandwich tilberedt i et vaffeljern. For nylig er det dog blevet en ny norm at lave pizza i et vaffeljern. Undgå at lave rod, når du prøver dette hack til hurtigt at sprød pizza ved at lægge en skive mellem to ark pergamentpapir. For de bedste resultater skal du bruge en optøet pizzaskive for mere jævn tilberedning.

6 Zhoosh din frosne pizza med toppings.

Gør din pizzafest sjov uden grænser ved at tilføje dine yndlings toppings som pepperoni, ananas eller peberfrugter for en endnu mere lækker tærte. Kan konkurrere med de populære pizzaretter ved at blande skorpen med olivenolie eller smeltet smørblanding tilsat hvidløg, oregano og parmesanost eller ved at tilføje rigelige mængder ost for en endnu større skive.

hvordan man kan slippe af med øjenhævelse fra gråd

Når du tilbereder tærten i en støbejernsgryde, kan du prøve at tilføje et par spiseskefulde olivenolie i bunden af ​​gryden for at hjælpe med at gøre skorpen sprød, mens den tilberedes. Eller skær din frosne pizza i strimler og afslut med en varm side af marinara eller en frisk ranch til dypning.