Sidste års ferie fejringer havde en tendens til at være en smule ... undervældende. Som mange af os aflyste vores jule- og nytårsfester – eller tog vores festligheder virtuelt – Vi savnede at hæve et glas bobler eller æggesnaps og toast til bedre dage forude med vores kære.

Dette år ser ud til at blive mere lovende for evnen til at komme sammen, da COVID-vaccinationsraterne fortsætter med at stige. Så hvordan laver du en feriefest, der vil være festlig og sjov (og stadig sikker)? Prøv disse tips fra underholdende eksperter for at tilføje lidt ekstra wow til dine feriefester i år.

Relaterede varer

Gør det lidt mere intimt

Selvom du normalt er den-mer-jo-mer-type, kan tendensen til mindre, mere intime fester være noget, du gerne vil hoppe på. Det giver dig mulighed for at tilbringe mere kvalitetstid med hver gæst – og måske bruge lidt mere på luksuriøse detaljer til din fest.

'Hold din liste til de mennesker, der får dig til at føle dig speciel, som du virkelig ønsker skal være der,' siger underholdende ekspert Lory Parson fra At have + At være vært .

Giv din fest en glød

'Dette år handler om glimmer - glitter, pailletter og glam,' siger underholdende ekspert Julie Blanner . 'Du kan tilføje et subtilt præg ved at dække cocktailglas med klart eller guldslibesukker, tilføje et strejf af spiseligt guldstøv til desserter eller lægge det på dit bord.'

Optimer din ferieindretning

Julen har en tendens til at have en mere-er-mere æstetik. Men for virkelig at tilføje stemning til din ferieudsmykning, skal du vælge et enkelt tema og køre med det.

'Hvis du har tendens til at sprede dine julepynt på alle tilgængelige overflader, vægge og vinduer, kan du miste virkningen af, hvor specielt hvert element kan være,' siger Benjamin Bradley, vært på Netflix's Feriehus makeover med hr. jul . 'Det er derfor, et tema ofte virker, eller at vælge bestemte områder af dit hjem at fokusere på.'

Bradley foreslår at bruge temaer baseret på karakterer (såsom julemanden, Grinchen eller Nisse), genstande (slik, småkager eller vinterskov), eller endda bare farver, såsom sølv-og-guld eller rød-hvid tema. 'Dette giver os mulighed for at gruppere emner eller farver, der ligner tema, og straks skabe effekt og orden.'

Lad dine gæster vide, hvor meget de betyder for dig

Hvis der er én ting, vi har lært i løbet af det sidste år, så er det, hvor meget vi elsker menneskerne i vores liv. Og ferien er det perfekte tidspunkt at fortælle dem det.

'Alt, hvad du kan gøre for at tilføje et ekstra personligt præg til din begivenhed, vil altid gå langt,' siger Parson. Hun foreslår, at du placerer en håndskrevet seddel på alles sæde, så de ved, hvor meget du holder af dem.

Tilføj lidt vandrelyst til dit festtema

Rejser er måske ikke i kortene lige nu – men du kan bringe verden til din hoveddør ved at tematisere din fest omkring din yndlingsdestination.

kan jeg bruge universalmel i stedet for brødmel

Parson er en stor fan af at skabe globale festligheder - som en venetiansk fest med pasta og toscansk vin, serveret med udsmykkede guldtallerkener og bægre. 'Et andet år lavede jeg en nordisk jul med meget minimalistiske indretningsdetaljer som hvide birkegrene, masser af stearinlys, glasterrarier og fåreskindstæpper over stolene,' siger hun.

Rediger din menu kunstfærdigt

Ikke klar til at klare et dusin forskellige retter? Mindre kan være mere, når det kommer til din menu. 'Når det kommer til mad, så vælg fire favoritter - velsmagende ret, rejeskål, ost eller dip og et varmt element - og server dem i overflod,' siger Bradley. 'Sæt dine dollars i mængde, ikke variation. Dynger af rejer, baconindpakkede dadler, overfyldte smagsbakker og lækre oste vil se festlige ud og give noget for enhver smag.'

kan jeg bage med bagepapir

Bare sørg for, at du er opmærksom på dine gæsters madpræferencer eller intolerancer. 'En af de nemmeste måder at få gæster til at føle sig specielle er at spørge på forhånd om eventuelle madaversioner, restriktioner eller allergier,' siger Blanner. 'At tage hensyn til vores gæsters kostbehov er en af ​​de mest gennemtænkte måder at gribe et arrangement an med mad på.'

Og glem ikke desserten! Individuelle små kager eller godbidder vil være en perfekt afslutning på din fest.

Find det sjove i alle sikkerhedsforanstaltninger

Hvis du ønsker at eliminere high-touch spots som buffeter eller lav-din-egen barer, planlæg din menu i overensstemmelse hermed.

Du kan lave individuelle græsningskasser, enkelte portioner charcuteri, småkager eller andre velsmagende lækkerier, som gæsterne kan snuppe og gå - murerkrukker er gode til dette!

Med hensyn til baren, vælg en sjov signatur, big batch-cocktail, der nemt kan serveres.

Og en tweak på den traditionelle grimme sweater-fest er måske bare et hit. 'Jeg synes, det kunne være sjovt at have en grim maskekonkurrence, da masker højst sandsynligt stadig vil være en del af vores påklædning,' siger Bradley.

Giv en afskedsgave

Festgaver er altid et hit – især hvis det er noget velsmagende og smagfuldt. 'Hvis vi gør en festtjeneste, er det ofte noget hjemmelavet, som vores gæster kan nyde som forbrugsgodt senere,' siger Blanner. 'Det er nemt at sende gæster hjem med hjemmelavede småkager, brød eller varme chokoladebomber.'

Overvej at tilbyde lidt noget, de kan nyde næste morgen, såsom hjemmelavet granola, din yndlingskaffe eller te eller endda et par muffins til deres morgenmorgenmad.

Blanner er også en fan af at lade gæster tage deres yndlingsgodbidder med hjem sidst på natten – så hun ikke ender med for mange rester. 'Vi vil ofte inkludere nogle søde små takeaway godbidder nær vores desserter ved sammenkomster. Gæsterne kan få fat i det, de gerne vil have på vej ud af døren, når festen er slut.'