Sunde spisere, der foretrækker faste stoffer frem for smoothies, har held. Daglig høst, et-trins fødevareservicen direkte til forbrugeren lancerer en ny trio af plantebaserede, glutenfrie veganske flatbreads, afsendt frosne lige til din dør. Fra den 7. april flatbreads , der koster $ 8,99, føjes til firmaet Serena Willams- og Gwenyth Paltrow-støttede frosne fødevarer.

Daglig høst Flatbreads lanceres i tre varianter: Artiskok og spinat på broccoli skorpe, grønkål og koriander på søde kartoffel skorpe og tomat og cremini på blomkål skorpe . Hver er designet til at efterligne smagene fra en allerede kendt skål, men med et sundere twist. Koglen og platatbrød af spinat er inspireret af ristet artiskok hvid pizza, grønkålen er som ristede grøntsager dyppet i herby-sauce, og tomaten, toppet med store ringe på løg og svampe, er inspireret af en rød sauce-tærte. Hvert fladbrød er to portioner og tager cirka 20 minutter at bage i ovnen.

RELATEREDE : Jeg prøvede daglig høst i en måned - her er hvad der skete

Før flatbreads ramte dørtrin, Virkelig simpelt smagt en forhåndsvisning af produktet. Her er hvad vi troede.

hvad er den gennemsnitlige ringstørrelse for en kvinde

'Unboxing'

Min Daily Harvest Flatbreads ankom via UPS, som heldigvis kunne spore online og planlægge mine kommende måltider. Så snart jeg fik pakken, pakket jeg madpakken ud, pakket i Instagram-venlige tynde papkasser, der let glider ind i trange rum i fryseren. Inde i hver kasse blev et frossent fladbrød pakket tæt ind i plastik og en papbund for at holde skorpen stiv, svarende til en frossen pizza.

Forberedelsen

Det er lige så let at varme en daglig høst flatbread op som at bage en frossen pizza, men med en advarsel: Du kan klæde den på, som du vil. Mens de paleo-venlige flatbreads er ostefri, er ost en velkommen og fortjenende topping. Tilsæt lidt mozzarella, pecorino, fontina eller parmesan til artiskok, feta- eller bleuost til grønkålen og dine foretrukne pizzaost til tomatsvampen.

Når ovnen er forvarmet til 450 ° F, går flatbreads ind lige på ovnstativene som de bedste frosne pizzaer. Indstil en timer på 10 minutter, og drej dem halvvejs igennem, og tip, brug en lang ovnhætte til at beskytte din arm mod den super varme ovn ... 10 til 12 minutter til senere, og flatbreads er klar. Fjern forsigtigt hver enkelt, og lad den sidde på et bageplade eller køleholder.

hvor længe koger du æg til påskefarvning

RELATEREDE : 12 Abonnementsbokse til måltider, der gør madlavning derhjemme lettere end nogensinde

Smagstesten

Når flatbreads havde hvilet i et par minutter, men stadig var ganske dampende, brugte jeg en køkken saks til at skære minen i fire skiver. Nu er det også et dejligt tidspunkt at tilføje ostesmuld eller en klat ricotta eller græsk yoghurt.

Mens frossen mad typisk er for salt, sigter Daily Harvest mod uber sunde retter, så jeg fandt flatbreads lidt underkrydret. Men det er ikke noget, et par shakes salt og røde chili-flager ikke kan ordne. Hver smag smagte frisk, tilfredsstillende og sund og med nogle tilføjelser kan let tilpasses til et supertilfredsstillende måltid. Min favorit var den ristede artiskok, som har et lucious lag tahini til hvid sauce (i stedet for fløde) . Jeg fortærede broccoli-skorpen med en gaffel og kniv - kombinationen af ​​artiskok, broccoli og spinat fungerede godt, og jeg følte mig godt til at spise mine greener.

Alt i alt ville disse ikke erstatte pizza for mig (hvad kunne der?), Men de er bestemt den sundeste mulighed i min fryser lige nu - og ti gange mere velsmagende end min triste arbejdsbordssalat.

RELATEREDE : 10 sunde frokostideer, som du nemt kan lave derhjemme

hvordan man forebygger tømmermænd efter at have drukket