SÅDAN PAKKER DU EN PICNICKURV TIL DEN PERFEKTE UDENDØRS FEST

Når du tager dit måltid til en park eller strand, er det sådan, du sikrer dig, at din picnickurv er perfekt pakket.

Headshot: Lisa Milbrand

Picnic-sæsonen er på vej - og odds er, at vi alle skal lave endnu mere picnic end nogensinde før denne sommer. Så hvordan sikrer du dig, at din picnickurv er fyldt med alt, hvad du behøver for at lave en mindeværdig udendørsfest? Start med disse forslag til spisning under åben himmel for at hjælpe med at sikre, at du pakker en picnickurv, som alle vil nyde.

RELATEREDE: 6 Picnic Menu ideer og opskrifter til en perfekt udendørs fest

er ahornsirup bedre for dig end sukker

Relaterede varer

Planlæg din menu omkring, hvor du spiser – og hvornår

Genstande som frostede cupcakes eller salater med dressing kan være magneter til sand på en strand - og ost, kød og mayo-baserede salater kan ødelægges, hvis de efterlades hele dagen i den varme sol.

Vælg en menu, der holder, så længe du har brug for den. (Vi har et par gode picnicmenuer at overveje, afhængigt af hvornår og hvor du er på picnic.)

Nogle salater, såsom panzanella, pasta eller kartoffelsalater med en eddikebaseret dressing og tabouleh er lettere at transportere og efterlade ved stuetemperatur end mayo-baserede muligheder. (Sørg for at have fødevaresikkerhed i tankerne, når du pakker din picnickurv!)

Relaterede varer

Vælg den rigtige beholder til dine lækkerier

De traditionelle træ- eller flettede picnickurve ser flotte ud, men de er generelt ikke så gode som kølere til at holde alt temperaturkontrolleret.

ideer til bytte af gaveposer

Hvis du stadig vil have den traditionelle picnic-æstetik, så overvej at bruge den flettede kurv til ikke-fordærvelige varer som brød, bagværk, tallerkener og andet picnicudstyr og opbevare alt temperaturfølsomt i en separat køler eller termisk beskyttet beholder.

Styr temperaturen

Afkøl ting, du gerne vil have serveret kolde, såsom sodavandsdåser, på forhånd. Brug kølere, isposer eller termiske beholdere til at holde tingene varme eller kolde efter behov. Hvis du skal være udendørs i et stykke tid, så hold din køler eller picnickurv i skyggen for at minimere temperaturudsving.

Og glem ikke det gamle trick med at fryse nogle genstande, såsom vandflasker, yoghurttuber eller endda PB&J-sandwich – hvis du ikke spiser i et par timer, vil de tø op og have perfekt spisetemperatur, når du er klar ( og de vil hjælpe med at holde dine andre varer pæne og kølige i mellemtiden).

Hold det sikkert for alle

Små pakker med krydderier og præportionerede beholdere med salat og desserter gør det lettere at undgå potentialet for at dele bakterier, når du passerer rundt om skåle med mad.

Relateret: Sådan serveres individuelle portioner uden at blive sindssyg

Gå let på planeten

Engangstallerkener kan være mere praktiske at pakke i din picnickurv, men de er mere tilbøjelige til at blæse væk, og de er ikke miljøvenlige. Se efter lette, brudsikre retter (melamin er et fantastisk picnicvenligt materiale), som du kan genbruge til ethvert udendørsmåltid.

hvordan man laver en co-vask på naturligt hår

Glem ikke værktøj og redskaber

Det er en stor picnic fejl, hvis du har en smuk flaske vin eller aromatiseret sodavand, og du glemmer åbneren. Sørg for at pakke en flaskeåbner med, serveringsredskaber til salater eller desserter, en robust kniv og masser af servietter.

Pak picnickurven med ting, der holder dig godt tilpas

Et generøst størrelse picnictæppe er fantastisk (helst tykt og med en foret side for at reducere eventuel fugt fra jorden nedenunder) - men overvej at tilføje klapstole eller puder for at gøre tingene mere behagelige, hvis du ikke behøver at smide dine picnicgodter langt .

Smid noget ind for at underholde dit publikum – et græsplænespil som petanquebold, en bluetooth-højttaler til at spille din picnic-playliste eller en simpel bold til en omgang fangst ville være perfekt.