Når det kommer til at lave aftensmad til mig selv på en konsekvent basis, har jeg en afgrundsdyb rekord. Uanset om det er utålmodigheden over at skulle bruge 45 minutter i køkkenet hver aften, eller det faktum, at jeg aldrig kan holde mit køleskab fyldt med de rigtige ingredienser, finder jeg ofte på at bestille takeaway i stedet for at lave aftensmad selv. Misforstå mig ikke – jeg elsker at lave mad, og jeg ved det hjemmelavede måltider har en tendens til at være meget mere budgetvenlige end restaurantmad. Men min travle tidsplan (og min tilbøjelighed til at blive 'hangry' alt for hurtigt) gør nogle gange, at måltidsforberedelse føles umuligt.

Måltid levering tjenester som Sluk — et firma, der sender ingredienser til letlavede måltider lige til døren — gør det nemmere end nogensinde at lave mad derhjemme. I stedet for at tage flere ture til købmanden eller bruge masser af tid på at lave mad hver aften, sender Gobble ingredienser, der kan omdannes til komplette måltider på 15 minutter eller mindre. Abonnenter kan vælge deres yndlingsopskrifter hver uge fra en roterende menu med lækre retter, og følg derefter et par hurtige og nemme instruktioner for at lave et komplet måltid, når ingredienserne ankommer. Med tre separate abonnementsmuligheder for klassiske middage , proteinfyldte middage , og endda tilbehør og desserter, det er en fantastisk tidsbesparende service, som også holder dig mæt.

Dybest set, hvis du er ny til at lave mad, du har en skør ugeaftenplan, eller du vil simpelthen hellere bruge din tid til andre aktiviteter end at lave mad hver aften, så er Gobble måske den bedste madleveringsservice for dig.

Tilmeld dig nu: Fra /uge, gobble.com

Hvordan jeg testede tjenesten

Min ordre fra Gobble inkluderede fem af dens mest populære retter, inklusive vegetariske og proteinrige muligheder. Alle ingredienserne til hver ret ankom til min hoveddør, og jeg fulgte opskrifterne trin for trin. Da Gobble hævder, at dets opskrifter kan færdiggøres på 15 minutter, satte jeg en timer, mens jeg lavede maden for at se, om udsagnet er sandt - og det var det fuldstændig. Med få ord var det ekstremt nemt at lave mad med Gobble, ingredienserne ankom friske, og de resulterende retter smagte dejligt.

Det sværeste for mig ved at lave aftensmad er simpelthen, hvor lang tid det tager at tilberede mad, der faktisk smager godt. Jeg elskede, at Gobbles kokke præ-marinerede ingredienser, kombinerer saucer og forenkler madlavningsprocessen så meget som muligt, før din ordre overhovedet ankommer til dit dørtrin. I de fleste tilfælde skal du bare hakke et par friske grøntsager, tilberede kødet og tilføje krydderier for at fuldende dit måltid.

Min samlede vurdering for Gobble: 7,7 ud af 10

Fordele:

• Minimal forberedelse og oprydning involveret
• Nemme, begyndervenlige opskrifter
• Fuldt tilberedte måltider på omkring 15 minutter
• Menumuligheder for glutenfri, vegetarisk og proteinrige måltider
• Mulighed for at bytte et andet protein ind på udvalgte retter

Ulemper:

• Ingen gratis forsendelse
• Emballagen indeholder masser af engangsplastik
• Mindre ingrediensgennemsigtighed sammenlignet med andre tjenester

RELATEREDE: Jeg prøvede faktormåltider i en uge - her er min ærlige anmeldelse

Tilmelding til Gobble: tager mindre end fem minutter

At starte et abonnement hos Gobble kræver en supersimpel tilmeldingsproces, der kun tager et par minutter. Du starter med at indtaste din e-mailadresse, oprette en kontoadgangskode og indtaste dit postnummer for at sikre, at Gobble leverer til dit område. Derefter skal du vælge en madplan, der bedst beskriver dine normale spisevaner: klassisk menu , vegetarmenu eller en menu med mere protein-fokuserede retter . Du kan altid bestille retter fra en hvilken som helst af de tre menuer, men ved at vælge din yndlingsmulighed foran kan din ordreoplevelse organiseres ud fra dine præferencer. Du vil også være i stand til at angive det antal portioner, du ønsker, antallet af måltider om ugen, din første leveringsdato og adressen, hvor du vil modtage måltiderne.

Når du har indtastet betalingsoplysninger og startet dit abonnement, vil du være i stand til at gennemse den kommende uges menu og foretage dine valg (selvom du kan se menuen, før du abonnerer ved at besøge menusiden fra Gobbles hjemmeside). Hver ret er tydeligt markeret, hvis den indeholder almindelige allergener, såsom hvede, gluten eller mejeriprodukter, hvilket gør det nemmere at få øje på, hvilke opskrifter der passer til dine specifikke præferencer. Du kan gennemse masser af forretter, salater, supper og desserter for at lave de retter, der fanger dit øje, eller du kan tillade Gobble at vælge din ugentlige menu baseret på den madplan, du valgte under tilmeldingsprocessen.

hvordan man holder hvide lærredssko hvide

Tilmeld dig nu: Fra /uge, gobble.com

Gobble Meals: Hjemmelige retter med problemfri forberedelse

Gobbles menu indeholder en smagfuld kombination af klassiske hjemmelavede retter og overraskende opskrifter, som du ellers ikke kunne tænke dig at lave på egen hånd. Der er en bred vifte af smagsvarianter, proteiner og grøntsager, så du bør ikke have svært ved at fylde din ugentlige æske med en række opskrifter. En af mine personlige yndlingsdele ved Gobbles service er evnen til at tilpasse nogle retter til at inkludere dit foretrukne protein – jeg er ikke så stor til rejer, så jeg kunne godt lide, at mange af retterne med fisk og skaldyr kunne ændres til at inkludere kylling i stedet. Andre retter, som den sorte peber kylling røre steg, kan byttes til tofu for at skabe en vegetarisk ret.

Gobble tilbyder også et par førsteklasses middage hver uge mod et ekstra gebyr, og der er masser af salater, supper og desserter til rådighed for at tilføje til din ordre. Selvom jeg ikke prøvede nogen af ​​disse, var det rart at vide, at der var endnu flere muligheder til særlige lejligheder eller at tilføje lidt ekstra til en eksisterende ordre.

Gobble måltider jeg prøvede:

• Svampe, zucchini og feta i krydret shakshuka
• Svitset laks med ristet broccoli og blomkål med italiensk salsa verde
• Mørbradbøf med blomkål og broccoligratin
• Croque madame med sort skovskinke og gårdfriske æg
• Butternut squash suppe med pecan topping

Gobble-levering og -emballage: Praktisk organiseret, men masser af plastik

Din ugentlige Gobble-levering ankommer på dit dørtrin i en stor papkasse og omgivet af isposer og isolering for at holde alt køligt. Min ordre ankom, mens jeg ikke var hjemme, så jeg kunne ikke stille nogen af ​​ingredienserne i køleskabet i et par timer. Da jeg endelig var i stand til at pakke alt ud, var jeg glad for at se, at emballagen havde holdt alt koldt.

Inde i æsken er ingredienserne grupperet efter opskrift i store plastikposer. Dette gjorde det super nemt ved middagstid nemt at få fat i alt, hvad jeg havde brug for på én gang og minimerede chancen for, at jeg mistede ingredienser bagerst i mit køleskab. Pre-made saucer, som shakshuka sauce, blev pakket i plastikposer eller flasker, og æggene ankom uskadt i en sikker plastikbeholder.

Mens alle de separate poser skabte hurtige og bekvemme måltider, skal jeg være ærlig: Det er meget plastik. Mange af varerne kan dog genbruges, hvis du er villig til at aflevere dem på en nærliggende genbrugsstation. Papkassen kan smides i din genbrugsspand, og gelispakkerne er fuldstændig giftfri - bare skær dem op og hæld det smeltede indre i din skraldespand. For at genbruge plastikposerne kan du rengøre og tørre dem i din vask og derefter aflevere dem på et genbrugscenter, der tilbyder genbrug af plastikposer ( find et afleveringssted her ). Den isolerede foring er også genanvendelig, men du skal dobbelttjekke med din bys affaldshåndteringsservice først.

Min ugentlige Gobble-levering kom også med store opskriftskort, der indeholder trin-for-trin madlavningsinstruktioner, ingredienser og endda en liste over køkkenredskaber, jeg skal bruge for at forberede måltiderne. Der er endda fotos, der dokumenterer hvert trin for at hjælpe med at sikre, at du holder dig på rette spor gennem hele madlavningsprocessen.

Gobble leverer til det kontinentale USA med undtagelse af Montana, og mærket tilbyder begrænset service i New Mexico, Nebraska og Kansas.

Madlavning af Gobble Måltider: Usædvanligt nemt

Når vi taler om madlavningsprocessen, var det lige så ubesværet at lave hver af Gobble-måltiderne, som virksomheden lovede, at det ville være. Da ingredienserne allerede var præportioneret til at matche opskrifterne, og saucerne allerede var tilberedt, behøvede jeg kun at følge nogle få nemme trin for at fuldføre hver ret. For det meste indebar dette blot tilberedning af kødet og grøntsagerne og opvarmning af saucerne. Selvom du er en novice i køkkenet, opdeler opskrifterne hvert trin og giver specifikke tilberedningstider for at hjælpe med at sikre, at alt bliver perfekt.

Inden jeg begyndte at lave mad, satte jeg en timer til at se præcis, hvor lang tid disse opskrifter ville tage, og jeg blev glædeligt overrasket over at finde ud af, at Gobbles 15-minutters estimat var ret nøjagtigt. De fleste af retterne tog alt fra 13 til 22 minutter, hvor croque madame-retten tog mindst tid, og den krydrede shakshuka tog mest.

At rydde op i køkkenet efter tilberedning af disse retter viste sig også at være ret nemt. Da opskrifterne bruger de samme få gryder og pander til flere trin i processen, var der kun et par retter tilbage at vaske efter at have spist. Fordi ingredienserne kom individuelt pakket, havde jeg ikke mange målebægre og skeer at vaske eller noget stort rod tilovers fra tilberedningen.

Gobble ingredienser og sourcing: Bæredygtig når det er muligt

Ifølge Gobbles hjemmeside , tjenesten er dedikeret til at skaffe de bedste bæredygtige, naturlige ingredienser, når det er muligt. For at nedbryde det betyder det, at kyllingen i hvert Gobble-måltid er hormon- og antibiotikafri, dens svinekød er hormonfri, og æg er altid burfri. Andre ingredienser, som mejeriprodukter, kommer så ofte som muligt fra køer, der ikke får regelmæssig hormonbehandling.

Gobble bruger vildfanget og opdrættet fisk og skaldyr, som er blevet anbefalet af Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-programmet, Marine Stewardship Council eller Best Aquaculture Practices – alle organisationer, der anses for at være autoritetsfigurer inden for bæredygtighed af fisk og skaldyr. Dette er med til at sikre, at den fisk og skaldyr, du indtager, er af højeste kvalitet og ikke skader vigtige levesteder i havet.

Jeg kontaktede Gobbles PR-team for at finde ud af mere om, hvor ikke-animalske ingredienser kommer fra, og hvad 'så ofte som muligt' betyder, når det kommer til indkøb, men de gav mig ikke nogen specifik information.

Gobble smag og kvalitet: Varieret og lækker

Selvom bekvemmelighed og nem madlavning er vigtigt, betyder det ikke noget for mig, hvis den resulterende ret ikke smager fantastisk. Efter at have prøvet fem forskellige Gobble-opskrifter, kan jeg ærligt sige, at alt var lækkert.

Min personlige favorit Gobble-måltid var mørbradbøffen med blomkål og broccoligratin. Selvom jeg elsker bøf, laver jeg det sjældent til mig selv, da stresset ved at svitse en bøf uden at det bliver sejt normalt er for meget at forlange på en hverdagsaften. Gobbles opskrift tog mig dog kun lidt over 20 minutter at lave, og instruktionerne guidede mig gennem hele processen. Plus, peberkornssaucen til denne ret ankom færdiglavet med min bestilling, så alt, hvad jeg skulle gøre, var at dampe grøntsagerne, tilberede bøfferne og derefter dryppe saucen ovenpå. Slutresultatet var mørt og smagfuldt, og det passede fint med de ostedryssede grøntsager.

Jeg prøvede også den ristede lakseret med ristet broccoli og blomkål med italiensk salsa verde, som indeholdt en kombination af syrlig og krydret smag. Dette, parret med stegt laks, var en overraskende smagsprofil, jeg ikke ville have fundet på alene, men den smagte fantastisk. Denne ret er en af ​​Gobbles opskrifter, der kan tilpasses, så folk, der ikke kan lide laks, kan bytte proteinet ud med kylling eller rejer.

Jeg har ikke lyst til at gøre noget mere, jeg vil bare være alene

Croque madame-opskriften, som indeholdt Schwarzwaldskinke, æg og en cremet bechamelsauce på en ristet baguette, var en anden favorit hos mig. Jeg er en sucker for morgenmadsmad på ethvert tidspunkt af dagen, og jeg elskede denne salte kombination. Den eneste ulempe ved denne ret var dens omkostninger - alle Gobble-måltider er pr. portion, og jeg følte, at jeg nemt kunne genskabe denne opskrift med ingredienser fra købmanden for meget mindre. Men i betragtning af bekvemmeligheden ved at få ingredienserne afleveret ved din dør, og nogle ingredienser som f.eks. bechamelsauce, der allerede er lavet, har nogle mennesker måske ikke noget imod de ekstra omkostninger.

Gobble-priser: Kan sammenlignes med andre måltidsleveringstjenester

Sammenlignet med andre tjenester med lignende tilbud er et ugentligt abonnement på Gobble omtrent det, du kan forvente. Til pr. portion er det dyrere end HelloFresh og Blue Apron, som begge starter ved pr. portion. Gobble er dog også meget mere praktisk end de andre tjenester - med så minimal forberedelse involveret, ender du med at spare godt 30 minutter i køkkenet sammenlignet med en tjeneste med længere tilberedningstider. Derudover opvarm-og-servér måltidssæt som Faktor eller Frisk er tilsvarende prissat, så for folk, der foretrækker bekvemmelighed, er et Gobble-abonnement stadig en god mulighed.

Tilmeld dig nu: Fra /uge, gobble.com

Gobble kundeservice:

For kundespørgsmål og bekymringer kan du kontakte Gobbles kundeserviceteam ved at ringe (888) 405-7481, sende dit spørgsmål til (650) 600-7776, eller indsende en besked på supportsiden på webstedet. Kundeservicemedarbejdere er tilgængelige for at besvare dine spørgsmål fra kl. 05.00 til 20.00. PT fra mandag til fredag ​​og 5.00 til 13.00. PT i weekenden. Du kan også tjekke ud Gobbles side med ofte stillede spørgsmål for almindelige forespørgsler om dit medlemskab, kontooplysninger, forsendelses- og leveringsmuligheder og mere.

Hvis du har brug for at foretage ændringer i din forsendelse eller springe en uge over, beder Gobble dig om at gøre det senest kl. 23:59. PT onsdagen i ugen før dine måltider skal ankomme. Dette sikrer, at du ikke bliver opkrævet forkert, og at de korrekte måltider er inkluderet i din kasse.

Gobble anmeldelser:

Ifølge TrustPilot , har over 2.000 Gobble-anmeldere givet tjenesten en gennemsnitlig score på 4,2 ud af 5 stjerner. Mange af de femstjernede anmeldere roste tjenestens bekvemmelighed og lethed ved at tilberede måltiderne, mens andre nævnte, at kundeservice var hurtig til at ordne eventuelle problemer, anmelderen måtte have haft.

'Vi har prøvet flere af de mere populære tilberedte måltidstjenester, og Gobble er langt den bedste,' sagde en anmelder . 'Jeg elsker at lave mad, men jeg har ikke altid tid i løbet af ugen. Gobble giver mig mulighed for at tilberede måltider af restaurantkvalitet på mindre end 30 minutter, og de mange valgmuligheder og personaliseringer kan ikke slås.'

'Efter middagen er oprydningen super hurtig og nem, hvilket er et stort plus' sagde en anden kunde . 'Der er lige mad nok til os to, og vi har aldrig madspild. … Gobble ændrer livet, især efter en lang dag på arbejde og en mareridtsagtig pendling.'

De fleste af de enkeltstjernede anmeldelser, som Gobble har modtaget på TrustPilot, har at gøre med forsinkede leveringer eller vanskeligheder med at annullere. Det ser ud til, at Gobble har fulgt op med et flertal af sine anmeldere - både positive og negative - for at sikre, at eventuelle klager bliver løst.

Gobble: My Take on the Meal Delivery Service

Som en, der ofte tyer til take-away-middage for at spare tid på travle hverdage, fandt jeg ud af, at Gobble var en fantastisk løsning, der hjalp mig med at spise måltider af bedre kvalitet mere konsekvent. Retterne smagte fantastisk, de var nemme at lave, og det var en leg at rydde op bagefter. Tilmelding til Gobble minimerede også behovet for regelmæssige ture til købmanden, hvilket også sparede mig for masser af tid i min tidsplan.

Hvem er denne service god for?

Gobble er en fantastisk mulighed for alle med en travl hverdag, begyndende kokke, der ønsker at udvikle deres færdigheder, og par eller små familier, der værdsætter hjemmelavet mad, men måske ikke har tid til en involveret opskrift.

Hvem er denne service ikke god for?

Jeg vil ikke anbefale Gobble til nogen, der værdsætter ingrediensgennemsigtighed eller til folk, der ønsker at minimere forbruget af engangsplastik.

Min testmetode