Uanset om du fik en Instant Pot som en del af din feriegaveindhentning eller lovede dig selv, at du ville støve din gamle af med det mål at lave mere problemfrie måltider i 2022, så er vi her for at hjælpe dig med at blive (gen) bekendt med den elskede køkkengadget. Og selvom Instant Pot-tilhængere ved, at enheden kan piske alt fra hjemmelavet yoghurt til læskende kartoffelmos, vil denne artikel primært fokusere på to basisvarer - kylling og ris.

Chancerne er, at du allerede er meget fortrolig med disse to ingredienser, og måske endda har dem i dit køkken i dette øjeblik. Hvis ikke, er de meget nemme at anskaffe og koster typisk mindre end lignende fødevarer som oksekød og quinoa. Takket være Instant Pot's generelle skønhed, er alt, hvad du normalt behøver at gøre, når du bruger den til at lave kyllinge- og risretter, at bruge 'sauté'-funktionen. Resultatet, for dem, der ikke allerede ved det, er mør kylling og perfekt kogte ris hver gang.

Per dette standard kylling og ris Instant Pot opskrift , kan du have et afbalanceret måltid klar på få minutter, hvis du følger nedenstående trin:

• Start med at krydre den ukogte kylling. Tilsæt derefter noget fedtstof (f.eks madolie og/eller smør) til Instant Pot, før du sauterer kyllingen i et par minutter, fjerner den og sætter den til side.
• Du kan derefter hælde risene i sammen med noget vand eller bouillon, og røre det hele.
• Sidst men ikke mindst hviler du kyllingen oven på ris, trykker på 'annuller' og luk og lås låget, og kog det hele på højtryk i cirka 15 minutter.

RELATEREDE: De 5 største fejl, du begår med din instant pot

Mens krydderierne, bouillon , og andre ingredienser, du bruger, vil variere afhængigt af den specifikke opskrift, betragte denne nemme metode som en plan for tilberedning af kylling og ris i en Instant Pot. Når du har fundet det grundlæggende, kan du bruge disse hæfteklammer til at lave et utal af nemme måltider. Nysgerrig efter at vide, hvad din Instant Pot kan gøre med lidt mere end lidt kylling og ris? Bliv ved med at læse for stressfri retter, du kan lave med (dybest set) et tryk på en knap.

Relaterede varer

en Instant Pot Chicken Fried Rice

Stegte ris fejler aldrig, og det er et nemt hverdagsmåltid at lave, hvis du tilføjer lidt kylling og smider alt i din Instant Pot. Ikke alene tilberedes denne middag hurtigere i IP-perioden, men du kan bruge stort set alle typer ris, proteiner og grøntsager, du kan lide. Til denne ret foreslår vi at bruge udbenet, skindfri kyllingebryst skåret i små stykker. Dette hjælper kyllingen til at koge hurtigere, og betyder, at du ikke engang behøver at fjerne den, før du tilføjer risene.

Start med at tilberede kyllingen ved at bruge 'sauté'-funktionen. Når kyllingen begynder at blive brun, smid nogle aromaer i, som hvidløg og spidskål. Gå derefter videre og hæld noget bouillon i sammen med ukogte ris og de grøntsager, du kan lide, såsom svampe, frosne ærter og broccolibuketter. Før du ved af det, har du det et nemt, velafbalanceret måltid på din tallerken.

RELATEREDE: Dette er de 3 sundeste typer ris, du kan spise

to Instant Pot Kylling med ris og bønner

Hvis du vil tilføje flere fibre og protein til din kost uden ekstra arbejde, brug din Instant Pot til at lave et måltid med kylling, ris og en dåse bønner. Som med retten ovenfor, skal du gå videre og tilberede kyllingen først. Denne gang skal du dog fjerne kyllingen og lægge den til side, før du tilføjer bouillon, ris, bønner og grøntsager - tænk på majs og tomater i tern. Nu er det også tid til at tilføje nogle af dine foretrukne apropos-krydderier, såsom chilipulver og hvidløgspulver, og smide den kogte kylling tilbage i.

Tro det eller ej, men dette smagfulde måltid er klar på mindre end 30 minutter. Når du plader den, er du velkommen til at tilføje lidt revet ost og hakket koriander for endnu mere smag.

3 Instant Pot Kylling Karry

Mens denne ret teknisk set kræver, at kyllingen og risen tilberedes separat (da karryen er beregnet til at blive serveret over ris), ville vi være utilfredse med ikke at nævne dette velsmagende måltid. Her forener spisekammervarer som løg, hvidløg, spidskommen og kokosmælk sig med kyllingelår – som let kan rives i stykker takket være blot et par minutter i Instant Pot – for at give en smagfuld karry, der er klar til at spise på cirka en halv time. Du er velkommen til at koge nogle ris samtidigt på komfuret, eller vent, indtil du har nogle ekstra takeaway-beholdere fyldt med ris til at lave dette måltid virkelig let. Pro tip: Trader Joe's sælger frosne rispakker der er klar efter tre minutter i mikroovnen.

RELATEREDE: 12 Trader Joe's indkøbsfejl, du bør undgå for enhver pris

4 Instant Pot spansk kylling og ris

Denne arroz con pollo-agtige ret er lavet med skind-on kyllingelår og langkornet ris, som er særligt luftig, når den laves i en Instant Pot. Den får sin smag fra en række grøntsager og krydderier, du kan smide direkte ind i apparatet, som f.eks. peberfrugter , hakkede tomater og stødt spidskommen.

Start som sædvanlig med at tilberede kyllingen ved at bruge 'sauté'-funktionen. Når kyllingelårene er brunet, fjernes de og stilles til side. Derefter sauter du nogle af de kraftigere grøntsager - peberfrugt og løg - med hvidløg, før du tilsætter krydderierne. Når grøntsagerne er kogt lidt ned, tilsæt tomater og kyllingebouillon, kort efterfulgt af de ukogte ris. Når risene er puttet i din Instant Pot, toppes den med kyllingen. Når du dækker bordet og laver en sidesalat, er din aftensmad klar!