Uanset hvad dine grunde er, hvis du har besluttet, at det er tid til at nærme sig alkohol med en nyvunden kvalitet-over-mængde-tankegang, er disse tip - en blanding af praktiske hacks og psykologitip - et godt sted at starte. For her er sagen: Du har ikke brug for endnu en stiv drink for at være glad og sjov, men du behøver heller ikke give op lækre cocktails og lækker vin for evigt for at være glad og sund. Der er en enorm udstrækning af mellemgrunden derinde, og at finde det kommer bare ned til opmærksomme valg og moderation. Sådan drikker du mindre alkohol, men får endnu mere nydelse og tilfredshed med det, du har gør drikke.

RELATEREDE : Eksperter siger, at dette er, hvor meget vin du skal drikke om dagen for optimal sundhed

Relaterede emner

1 Medtag ikke et glas i din afviklingsrutine

Efter en lang dag på arbejde eller med børnene er vin en hurtig, nem måde at skifte gear på, men det er ikke det bedste, siger Traci Dutton, sommelier og leder af offentlige vin- og drikkevarestudier ved Culinary Institute of America i Greystone i St. Helena, Californien Selv for en person, der arbejder med vin hele dagen, er jeg klar over, at der er langt bedre måder at stresse på. Personligt har jeg ofte et stort glas vand og går en tur. Senere på aftenen, når jeg er afslappet, kan jeg helt sætte pris på smagen og oplevelsen af ​​min vin, og jeg ved, at jeg drikker af den rigtige grund.

RELATEREDE: 5 grunde til, at drikke alkohol falder i søvn, er fuldstændig kontraproduktivt

to Udskift drikke (eller en drink) med noget andet

At gøre noget, du nyder, giver dig mulighed for at fokusere på handling (f.eks. Tage en cykeltur) snarere end passivitet (ikke drikke). En af de virkelige vanskeligheder med de beslutninger, folk træffer, er, at de er negative opløsninger, siger Art Markman, ph.d., en kognitiv videnskabsmand og professor i psykologi ved University of Texas i Austin. Negativt refererer her til mål omkring eliminering, afsavn eller mangel. Men de fleste af os har brug for noget for at erstatte den behagelige adfærd, vi prøver at eliminere. Find i stedet ud, hvad du kan gøre, der er sjovt og spændende, og som også vil have bivirkningen af, at du ikke drikker, siger han. Så hvis du håber at skære ned på drikkevarer, i stedet for at fokusere på, at jeg ikke har lov til at drikke X, skal du tænke på, hvordan du skal erstatte det: en seltzer med citron, et stort glas vand eller urtete; eller fysisk vælge at gøre noget andet: Gå ud for at gå hunden eller tage et varmt bad.

RELATEREDE: Nysgerrig efter den alkoholfri cocktailbevægelse? Her er hvad man skal vide

3 Prøv opmærksom drikke

Mindfulness behøver ikke at betyde at man lukker sig selv i et rum for at meditere. Du kan faktisk udvise opmærksomhed, mens du nyder cocktails. Mindful drikke hjælper med at forvise den alt-eller-intet mentalitet, der ofte ledsager alkohol; det giver dig mulighed for fuldt ud at nyde og sætte pris på, hvad du smutter på uden fristelsen til at forkæle dig for meget. Hvordan virker det? Drik din portion langsomt, og vær fuldt til stede: Overvej ikke at nedbryde den og bestille den næste runde. Læg mærke til, hvordan det lugter, smager, føles endda på din tunge. Bemærk hvordan det får dig til at føle dig fysisk og specifikt. Sæt pris på dens smag (du bemærker muligvis et nyt lag til en vin, du sjældent tænker over, eller indser pludselig, at du ikke kan lide det). Er glasset tungt, delikat, riflet, koldt? Hvem er du sammen med - lytter du virkelig til dem, eller tænker du på hvad du skal spise senere? (Derudover kan du ikke være opmærksom, hvis du er fuld.) Det er ikke let, men med tiden vil du opdage, at du ender med at forbruge mindre jo mere til stede du er, mens du drikker.

4 Time Yourself

Som med mad går en lille løbende årvågenhed langt hen imod at reducere forbruget. Målet er at få en enkelt drink til at vare i mindst 45 minutter og ideelt set en time, siger Michael Levy, ph.d., en psykolog og klinisk succeschef hos DynamiCare Health, digital platform målrettet stofmisbrug. Når du gentager denne proces, bliver sipping langsomt en refleks i stedet for noget, du kun kan gøre ved hjælp af en timer på din telefon.

5 Brug et hvidvinsglas

Du hælder cirka 12 procent mere i et større glas end et mindre uden selv at vide det, ifølge en undersøgelse fra 2013 fra Iowa State University og Cornell University. Og ja, det er OK at servere en daglig Cabernet eller Chianti i et Chardonnay-glas. Det påvirker ikke smagen af ​​de fleste rødvine negativt, bekræfter Dutton.

6 Stop med at bekymre dig om at spilde drinks

Du behøver ikke at afslutte hvert glas vin, du hælder eller cocktail, du får serveret. Det er så svært at komme over dette instinkt, fordi ingen kan lide at være spildte eller kaste penge ned i afløbet. Men livet er for kort til at drikke mere, end du vil, eller en drik, du ikke nyder, siger Dutton. Du skal heller ikke føle, at du skal tømme en flaske vin samme dag, som du åbner den. De fleste flasker - og det gælder også for mange mousserende vine - er fine i en dag og nogle gange op til en hel uge, hvis du bruger en vinpropp og opbevarer dem i køleskabet, siger Dutton.

RELATEREDE: 8 store fejl, du laver, når det kommer til vin