For et par år siden bemærkede jeg en tendens blandt de mennesker, jeg omgås. I stedet for at foreslå, at vi mødes til kaffe, var det, Lad os få drinks! Måske var det fordi jeg ramte en fase i mit liv, hvor mange af mine venner også var skilt og derfor havde nogle nætter fri. Eller det kunne have været, at drikkevarer bare lyder mere festligt end kaffe. Selvom jeg aldrig har været så meget af en drikker, fandt jeg mig selv at drikke meget ud.

Mit problem er, at jeg har en tendens til at drikke, som jeg handler og skrive: hurtigt. Af de tre er det kun at drikke hurtigt at drikke hurtigt. Hvis du shopper hurtigt, får du en god hvid skjorte på under 20 minutter, men at drikke drinks gør det sværere at indse, når din lille buzz bliver til en Ups, jeg har overdrevet det. Jeg misbruger ikke alkohol, men jeg har haft vage tanker om, hvorvidt jeg skulle omformulere mit forhold til det.

Gå ind i teorien om opmærksom drikke. Det er, som navnet antyder, en bevidst tilgang til indtagelse af alkohol. Teknikken er blevet populær i Storbritannien, hvor en gruppe ringede Club Soda lærer fremgangsmåden og er vært for opmærksomme drikkepubcrawler, og i 2017 producerede organisationen sin første Mindful Drinking Festival . Forskning viser, at der har været et hurtigt fald i drikke blandt unge mennesker i hele Storbritannien.

RELATEREDE: Intuitiv spisning er en lykkeligere og sundere måde at spise på - her er hvordan man begynder

Selvom det lyder trendy, som opmærksom spisning og opmærksom vejrtrækning , mindful drinking har længe været praktiseret af buddhister, siger Lodro Rinzler , forfatter til den tusindårige livsguide Buddha går ind i en bar . Buddhistiske munke kan normalt ikke have alkohol eller andre rusmidler, forklarer han, men lægudøvere i dag forventes ikke at skære disse ting ud på samme måde. Faktisk er der i den tibetanske Vajrayana-tradition lagt vægt på at tage ting, der normalt betragtes som hindringer som en del af den åndelige vej, som tilfældigvis inkluderer alkohol i nogle ceremonier.

hvordan bestemmer du din ringstørrelse

Og i disse dage synes mange amerikanere at foretrække en alt-eller-intet tilgang til alkohol. Alt i alt, ja, vi ved hvad det er. At drikke for meget øger din risiko for visse sygdomme, såsom brystkræft og demens samt afhængighed. Mad Men-æraen bragte os mænd, der kogte kedelfabrikanter ved middagstid; i den nuværende æra er kvinder lige så komfortable med deres cocktailindtag, og hunners mønstre for alkoholmisbrug og -misbrug er vokset til at ligne mere på mænd ifølge NIAAA-forskning. Se til de utallige Facebook-indlæg fra Boozy brunch! og vin klokken! Eller til vores tids filosof, Pinterest-tavlen, der bugter af cocktail-centrerede memer (Undskyld, jeg er sen ... Jeg kan godt lide at ankomme moderigtig beruset).

Med hensyn til ingenting kommer det i former som Whole30, hvor folk eliminerer sukker, mejeriprodukter, korn, bælgfrugter og alkohol i et forsøg på at gennemsøge deres system eller #DryJanuary, hvor målet er at undlade at stemme i en måned (januar er måned efter #DrinkandEatEverythingInSightDecember). Efter rengøring rapporterer entusiaster, hvor gode de har det: klarere hoveder og med løsere jeans. Men for så mange kvinder er resultaterne af en sådan drastisk ændring kortvarige. Hvis du kan lide at drikke og ikke er afhængig, men ønsker at nærme dig det på en sund måde, er rengøring helt normalt ikke en langsigtet løsning.

Rinzler lover en mellemvej til varig forandring. Første stop: hans MNDFL Meditation Studio i Brooklyn, New York, hvor han underviser i mindful-drinks. Her bliver folk bedt om at tage en slurk og nyde det - virkelig koncentrere sig om, hvordan det føltes, hvordan det smagte, hvilke minder eller fornemmelser det fremkaldte.

Med sine indendørs træer og smigrende belysning følte The MNDFL Studio sig mere som et spa end de meditationscentre, jeg havde været i tidligere. Da vi slog os ned på vores tildelte puder, kiggede jeg rundt på de andre deltagere, der let var 15 til 20 år yngre end jeg, og spekulerede på, hvor 40- til 55-årige var. Ønskede de ikke at drikke opmærksomt, eller var de bare ikke klar til at forlade huset en mandag aften?

Rinzler begyndte med en kort historie med opmærksom drikke. Ikke-monastiske buddhister ønskede at være i stand til at drikke komfortabelt, sagde han, så de udviklede de metoder, der blev til opmærksom drikke. I vores nyligt bevidste verden føler vi et behov for hjælp til at drikke mere ansvarligt, for os selv og dem vi drikker sammen med, sagde han. Er der nogen, der nogensinde har en forfærdelig følelse næste dag efter en nat med over-imbibing? Han blev hurtigt mødt med et kor af sympatisk stønn.

Derefter begyndte han øvelsen og viste os, hvordan vi kunne tage et øjeblik til at centrere os, før vi gik for at drikke. Dette kan gøres i bilen på vej til en fest eller i din lejlighed, mens du gør dig klar til at gå til en bar. Ideen var at rydde dit sind så meget som muligt af dagens stress.

hvad er gryn lavet af

Overvej detaljerne om natten foran dig, opfordrede han. Hvem skal du møde? Hvad vil du lave? Hvis du skal møde venner, skal du overveje, hvordan du vil tale og lytte, og være til stede for virksomheden og nyde din drink. Ved at visualisere, hvordan du vil være opmærksom i forvejen, er du mere tilbøjelig til at opleve opmærksomhed, når lysene er nede, musikken er beroligende, og alkoholen flyder.

Rinzler gav os derefter en mulighed for at teste sin tilgang og ledte os til at arkivere i køkkenets receptionsområde for at få en rugwhisky med is og en appelsinskal.

Selvfølgelig, i det virkelige liv, påpegede Rinzler, går du ikke ind i en bar og får udleveret en drink. Du overvejer opmærksomt de valg, du har. Jeg har altid været forsigtig med noget nyt, men jeg besluttede, at næste gang jeg gik til en bar, ville jeg prøve noget med subtile smag og usædvanlige tilbehør.

RELATEREDE: Nysgerrig efter den alkoholfri cocktailbevægelse? Her er hvad du bør vide

Vi vendte tilbage til vores puder, drikkevarer i hånden, og Rinzler instruerede os om først at føle drikken. Hvordan føltes glasset? Hvad med isen? Så sniffede vi drikken og tænkte på, hvordan den lugtede. Vi fik at vide at tage en slurk og nyde det - koncentrer os virkelig om, hvordan det føltes, hvordan det smagte, hvilke minder eller fornemmelser det fremkaldte.

Lige uden for flagermus hadede jeg denne drink. Jeg er ikke en whiskygal, så jeg følte ikke, at det var en retfærdig test af min selvkontrol. Men det var OK: Ikke at elske det hjalp mig med at være opmærksom.

Dernæst blev vi slået sammen for at simulere en bar eller festscene, fordi den virkelige udfordring kommer, når du er i en gruppe. Jeg blev matchet med to andre kvinder, en fra Sydafrika og en fra Italien. Vi fortalte historier om de første drinks, vi nogensinde havde haft (min var en skruetrækker), alt imens vi tog opmærksomme slurke. Vi blev bedt om at lytte virkelig, ikke lytte, mens vi tænkte på, hvad du vil sige, når personen holder op med at tale. Det var svært, men ingen sagde, at bevidstheden er let.

hvor længe er tærten god til

Det faldt mig ind, at når jeg er i en drikkesituation, er jeg meget opmærksom på den næste drink, og om jeg skal have den eller ej. Jeg har tendens til at fremskynde den, jeg drikker, hvis en anden runde er mulig. Når jeg drikker på denne måde, er jeg ikke fuldt til stede i samtalen og ikke høflig over for den person, jeg er sammen med. Jeg følte stor lettelse over denne åbenbaring og set mere end noget frem til at være mere opmærksom på dette med mine venner.

hvad skal du give en massageterapeut i tip

Vi gentog øvelsen, denne gang parret med en ny person. Vi fik mulighed for at tage en anden drink; Jeg var overrasket over at indse, at jeg stadig havde det meste af min første i mit glas. Men efter kun et par slurker bemærkede jeg, at jeg var træt og stemte ud. Mindfulness kræver meget mental energi . Jeg følte mig klar til at gå hjem.

I løbet af den næste uge øvede jeg Rinzlers lære derhjemme. Jeg nød en enkelt øl med min kæreste en nat. Den næste aften, ved min månedlige potluck-middag, hældte jeg mig et glas vin og nippede forsigtigt ... indtil en ven kom ind med kande fra Cosmos og insisterede på, at jeg havde en. Jeg havde mit opmærksomme glas vin i den ene hånd og min skøre-gals-aften-ud Cosmo i den anden. (Sidebemærkning: Kosmos er velsmagende, men stærke, så hvis du tygger dem som Gatorade, vil du være beruset, og hvis du er fuld, kan du ikke være opmærksom.)

Jeg nævnte mit eksperiment for min ven Rosie Schaap, en bartender og forfatter, der har skrevet om cocktailkultur. Som server fortalte hun mig, at jeg er opmærksom på, at det også er vores ansvar at være opmærksom. Se kunder i øjet, spørg dem, hvordan de har det, og mener det virkelig. Vær interesseret i, hvad de siger. Rosie fortalte mig om Gary (aka Gaz) Regan, også en bartender, der medstifter det globale Institut for Mindful Bartending. I en lektion bliver bartendere bedt om at lave en negroni, først mens de tænker på en person, de ikke kan lide, derefter med nøjagtigt de samme ingredienser, men mens de tænker på en, de elsker. Den anden drink siges at smage umådeligt bedre end den første. Schaap påpegede, at opmærksomhedsdrikning er endnu mere tilfredsstillende med populariteten af ​​håndværkscocktails med deres duftende, interessante ingredienser og en behagelig præsentation.

Alt dette er godt og godt, hvis du er i stand til at gøre det. Det er yderst vigtigt at bemærke, at hvis du er bekymret over alkoholisme, så er det ikke tilrådeligt at drikke, hvad enten det er opmærksomt eller ej. Mindful drikke, siger Rinzler, er for folk, der ønsker at have et sundt forhold til alkohol, men det er ingen erstatning for et genopretningsprogram. Det er født af et mere fodgængere ønske om at ændre vores forhold til noget i vores liv, på samme måde som vi måske ønsker at revurdere vores forhold til teknologi.

Som en person, der har været igennem en tankeløs drikkefase og nu Rinzlers session, indser jeg, at mine aftener er forbedret kraftigt med disse nye værktøjer. Mere end én gang efter en aften ude, har jeg følt et strejf af skyld - ikke for at drikke for meget, men for at glemme at føle eller lugte min drink. Men der er ingen tvivl om, at jeg føler mig fysisk bedre næste morgen. Det er dejligt at bremse og nyde vores drinks og vores dyrebare tid med venner. Og at indse, at denne opmærksomme tilgang bare kan hjælpe mig med at gøre mere af livets andre fornøjelser også.

RELATEREDE: 3 realistiske måder at snige mindfulness ind i en travl hverdag