• 5stjerneværdier: 3
• 4stjerneværdier: 0
• 3stjerneværdier: 0
• tostjerneværdier: 0
• enstjerneværdier: 0

• Læs anmeldelser
• Tilføj anmeldelse

• 3 Bedømmelser
• 3 anmeldelser

Supermarkeds hæfteklammer samles for at lave denne dybt smagsfulde suppe.

bedste måde at vaske en baseballhat på

Galleri

Opskrift Resumé test

Inspireret af posole, en traditionel mexicansk gryderet, samles denne sjæl-tilfredsstillende kyllingesuppe på cirka en halv time takket være kyllingebouillon, dåser med pinto-bønner og hominy og en krukke tomatillo-salsa, også kendt som salsa verde. Det hele simrer hurtigt sammen med kyllingelår og løg, inden du får en håndfuld koriander og et skvæt limesaft for at få lyst. Top det uanset hvad du vil; vi elsker avocado i tern og knuste tortillachips.

ingredienser

• 1 spsk rapsolie
• 1 pund udbenet, skindfri kyllingelår, skåret i 1-in. stykker
• 1 kop hakket hvidløg (fra 1 løg)
• 3 kopper usaltet hønsebouillon
• 1 15-oz. dåse uden salttilsatte pintobønner, drænet og skyllet
• 1 15-oz. dåse hvid hominy, drænet og skyllet
• 1 kop krukke salsa verde
• ½ hakket frisk koriander, delt
• 1 spsk frisk limesaft (fra 1 lime)
• 1 avocado, hakket
• knuste tortillachips, til servering (valgfrit)

Vejbeskrivelse

• Trin 1

  Varm olie op i en stor gryde over medium-høj. Tilsæt kylling og løg; kog, omrør ofte, indtil kyllingen er gennemstegt, begynder at brune let, og saften er for det meste fordampet, 8 til 10 minutter.

• Trin 2

  Rør bouillon, bønner, hominy og salsa verde i. Bring blandingen i kog over medium-høj. Reducer varmen til medium og kog indtil det er varmt, cirka 5 minutter. Rør ¼ kop hakket koriander og limesaft i. Server i skåle toppet med avocado, resterende ¼ kop koriander og, hvis det ønskes, tortillachips.

  hvor længe skal man tø frossen fisk i køleskabet

Næringsfakta