Hvis du stadig har brug for en kalkun til din Thanksgiving-middag, er du ikke alene. Selvom der bestemt er et argument at fremføre for at købe din fugl tidligt, er der stadig flere dage til ferien kommer, og der er ingen grund til panik … endnu. Alligevel, hvis du planlægger at tilberede en kalkun i år og ikke har bestilt en, vil du måske handle hurtigt.

Siden COVID-19 lagde en dæmper på mange Thanksgiving-fejringer i 2020 , Amerikanerne er især ivrige efter at tilbringe ferien med familie og venner i år, hvilket igen betyder, at der er en øget efterspørgsel efter kalkuner. Ifølge købmandsleveringsservice Instacart , næsten alle amerikanere (anslået 91 procent, for at være præcis) har til hensigt at fejre den 25. november, og størstedelen af ​​disse festglade planlægger at markere ferien med færre end 10 personer.

RELATEREDE: Sådan tager du en Tyrkiets temperatur

Instacart's data , som indsamlede oplysninger fra nylige undersøgelser blandt mere end 2.000 amerikanske voksne udført online af The Harris Poll, fandt også, at 68 procent af de adspurgte forventer at købe en stor eller gennemsnitlig fugl, mens 18 procent planlægger at køb en lille kalkun , og 7 procent har til hensigt at få enten en lillebitte kalkun eller kalkun dele .

Øget efterspørgsel efter kalkuner kombineret med den irriterende fødevaremangel, som du sikkert har hørt meget om, kan gøre det sværere for dig at skaffe en fugl i år. Der er dog stadig masser af forhandlere ( herunder nogle online sælgere ) med kalkuner på lager.

Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvor du stadig kan få fat i en frisk, frossen eller kogt kalkun. Vi inkluderede endda nogle kødfrie muligheder for vegetarer og veganere derude!

Hvor kan man købe en frisk eller frossen kalkun

Nogle forbrugere foretrækker friske kalkuner, fordi de ikke behøver at tø op, før de går i ovnen, og har tendens til at være saftigere end fugle, der har været frosset. På den anden side kan friske kalkuner være dyrere end deres frosne modstykker og skal tilberedes kort efter, de er købt, hvorimod frosne kalkuner kan blive i fryseren i flere måneder ad gangen.

RELATEREDE: Hvor længe skal man tilberede en kalkun, i et nemt diagram

Relaterede varer

en Aldi

Den tyske kæde, som konkurrerer med Trader Joe's for sine opfindsomme og prisvenlige produkter, sælger i øjeblikket frosne, hele Butterball kalkuner . Mens vægten af ​​kalkunerne varierer (det samme gør prisen), har premium-fuglene en tendens til at veje mellem 10 og 32 pund og er typisk meget godt prissat. Derudover er Grad A-kalkuner opdrættet uden hormoner eller steroider, indeholder ingen kunstige ingredienser og er minimalt forarbejdet.

Hvis du foretrækker en frisk kalkun, har Aldi to fugle at vælge imellem starter den 17. november . Den første, en Honeysuckle Hvid Kalkun , er præbaseret og blev opdrættet uden vækstfremmende antibiotika og tilsat hormoner eller steroider. Det forventes at koste $1,49 per pund. Den anden mulighed, a Simply Nature Frisk Økologisk Kalkun , omfatter indmad. Det sælges for $2,99 per pund og er certificeret økologisk, ikke-GMO, antibiotikafri og menneskeligt opdraget .

to Trader Joe's

TJ's vil lagerføre tre forskellige friske kalkuner i år , som alle kommer til salg den 12. november, indtil de er udsolgt. All Natural Antibiotic Free Brined Fresh Young Kalkuner er gennemblødt i en sød og velsmagende lage, der virkelig tilføjer smag til kødet, og kommer i to størrelser. De mindre fugle vejer 12 til 16 pund, mens de større kalkuner vejer 17 til 22 pund. Begge koster $1,99 per pund og kan indeholde indmad.

All Natural Glatt Kosher Friske Unge Kalkuner er indmadsfri og gennemblødes og saltes ved hjælp af en kosher-certificeret metode i stedet for at blive saltet. Disse kalkuner koster $2,99 pr. pund.

Endelig opdrættes de økologiske unge kalkuner humant og får adgang til det fri. De får også en vegetarisk kost, der er rent økologisk. Disse fugle er ikke saltede og indeholder indmad og koster $3,49 pr. pund.

RELATEREDE: 10 Trader Joe's Thanksgiving-tilbud, du har brug for på dit julebord i år

3 Hele fødevarer

Den Amazon-ejede kædes hele, friske kalkuner kom til salg den 3. november og vil blive tilbudt indtil den 25. november (godt for dem, der klipper det virkelig luk), eller indtil de løber tør for lager. Fuglene koster $0,99 per pund for Amazon Prime-medlemmer og $1,49 per pund for ikke-medlemmer.

Pro-tip: Der er yderligere friske kalkuner til afhentning i Whole Foods-butikker, men størrelse, pris og tilgængelighed varierer afhængigt af sted.

Hvor kan man købe et forkrydret eller kogt kalkun

Vil du ikke have besværet med at forberede en hel kalkun i år? Vi forstår det fuldstændig. Det gør flere forhandlere heldigvis også. Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvor du kan købe en forkrydret eller kogt kalkun og spare dig selv for flere timer i køkkenet.

Relaterede varer

en Costco

Mens big-box-butikken ikke sælger friske eller frosne kalkuner i år, kan Costco-medlemmer købe en Antibiotikafri kalkunbryststegt kalkunmiddag fra Rastelli's. Spredningen, som inkluderer kalkun og en række sider, serverer otte til 10 personer og koster $199,99. Det inkluderer en 5-pund forkrydret kalkunbryststeg, som du kan komme direkte i ovnen, 4 pounds af creme frisk kartoffelmos, 4 pounds traditionel fyld, 4 pounds rosenkålsgryde, 2 pounds af grønne bønner mandel, 2 pounds. pund af tranebær-, æble- og appelsin-relish, 2 pund sovs, en forbagt 10-tommers græskartærte og en ubagt 10-tommers æbletærte. Der er også en mindre version af dette opslag tilgængelig til otte personer.

Mens begge versioner af dette måltid kan sendes til alle 50 stater, sender Costco kun disse ordrer mandage, tirsdage og onsdage for at garantere leveringer onsdag, torsdag og fredag.

RELATEREDE: Overvejer du at bestille Thanksgiving-middag i år? Her er 9 lækre muligheder, der vil spare dig så meget tid

to Guldmave

Ja, det har den online markedsplads, der sender kager, krabbeben og mere direkte til din dør flere Thanksgiving-opslag (med kalkun!) at vælge imellem. En af de mest populære muligheder er Cajun Spicy Deep Fried Kalkun fra Uncle Ray's Fried Kalkuner i Dallas, Texas. Hver kalkun er håndudvalgt, friturestegt og krydret med en læskende blanding af Cajun-krydderier.

Kalkunerne er færdigkogte og sendes frosne og fodrer op til et dusin mennesker. Hver fugl koster $109, men sendes gratis.

3 Hele fødevarer

Udover sine friske kalkuner sælger kæden også kogte fugle både à la carte og som en del af større Thanksgiving-pålæg. Mens tilgængelighed afhænger af din placering, har de fleste Whole Foods-butikker stadig masser af muligheder at vælge imellem. Valgmuligheder kun for Tyrkiet inkluderer en Klassisk stegt kalkun der kommer i tre forskellige størrelser, eller en Æblesaltet, røget hel kalkun der kan fodre otte. Begge fugle er kogte, men skal genopvarmes. Shoppere skal reservere deres feriemåltider senest den 23. november, og alle ordrer skal afhentes på et Whole Foods-sted efter eget valg.

RELATEREDE: Lækre Thanksgiving-middagsmenuer til servering på den store dag

Hvor kan man købe en vegansk 'Tyrkiet'

Hvis du ikke spiser kød, kan det være svært at finde en plantebaseret erstatning for kalkun. Men i betragtning af at flere forbrugere er omfavner veganske, vegetariske og flexitære diæter i disse dage , de kødfrie muligheder til Thanksgiving er meget mere velsmagende, end de plejede at være.

Relaterede varer

en Trader Joe's

TJ's slår til igen! Tyrkiet haven har en vegansk mulighed kaldet Paneret kalkunfri fyldt stege , som kan findes i sektionen for frosne fødevarer. Denne ret, som kommer med sin egen veganske sovs, er hovedsageligt lavet af hvedegluten. Den er fyldt med vilde ris, tranebær, selleri og løg og belagt med en panering krydret med urter og røde peberflager i et forsøg på at give den den klassiske sprøde tekstur. Den bedste del? Det er kun $12,99.

Bare vent ikke til sidste øjeblik med at hente denne ret, fordi alle Trader Joe's butikker er lukket på Thanksgiving Day .

to Myrtle Greens

Dette plantebaserede mærke sælger hele veganske 'kalkuner' lavet af ikke-GMO sojaprotein. Disse kødfrie fugle kommer endda med vegansk sovs og vegansk fyld, så du kan nyde en helt kødfri Thanksgiving-fest for $69,99.