Lys morgenmaden op
Relaterede varer
Kaffe Tahini Smoothie Kredit: Caitlin BenselKaffe-Tahini Smoothie
Få opskriftenTyk, rig og koffeinholdig (medmindre du bruger koffeinfri, hvilket er a-OK), får denne sammenkogt sin ekstreme cremethed takket være avocado og frossen banan. Tahini giver en dybde af smag, og en knivspids kosher salt og klat ahornsirup balancerer alt. Hvem sagde, at du ikke kunne få dessert til morgenmad?
Pink Dragon Smoothie Kredit: Caitlin BenselPink Dragon Smoothie
Få opskriftenDen gode nyhed for pink smoothie-elskere er, at fiberrig dragefrugt nu er bredt tilgængelig i blenderklare frosne purépakker. Så kom en i blenderen sammen med lige så levende hindbær og en lille kogt rødbede for en smuk-i-lyserød smoothie, der smager og godt, som den ser ud.
Mango Gurkemeje Smoothie Kredit: Caitlin BenselMango-gurkemeje Smoothie
Få opskriftenProbiotisk kefir (som en flydende yoghurt) er fremragende til tarmens sundhed, og gurkemeje tilføjer et anti-inflammatorisk boost, for ikke at nævne en let pebret smagsnote. Hvis du ikke kan finde kefir, så brug almindelig yoghurt; malet ingefær passer perfekt til gurkemejen.
nem måde at fortælle ringstørrelseGodmorgen Grøn Smoothie Kredit: Caitlin Bensel
Godmorgen Grøn Smoothie
Få opskriftenDette er opskriften på, når din krop trænger til en supersund morgenmad. Både babyspinat og agurk blander sig smukt, hvilket giver drinken en smuk smaragdfarvet nuance, men ingen vegetabilsk vibes. Hampefrø tilfører protein og sunde fedtstoffer, mens æblet og ananassen bidrager med frisk smag. Uanset hvilken smoothie du laver, skal du sørge for at tilføje væsken til blenderen først for at sikre en jævnere blanding.
Fried Rice Scramble Kredit: Caitlin BenselFried Rice Scramble
Få opskriftenDenne stegte ris-inspirerede æg-scramble vender manuskriptet på den klassiske ret og sætter æg foran og i midten med seje brune ris foldet ind gennem hver bid.
Majs og peber Scramble Kredit: Caitlin BenselMajs og peber Scramble
Få opskriftenDenne unikke lækre morgenmadsscramble kombinerer karamelliserede majskerner og saftige ristede røde peberfrugter med luftige røræg. En bruser af frisk koriander over den færdige ret bringer en urtetone, mens smuldret queso fresco tilføjer et strejf af salt dekadence.
Korn og grønt scramble opskrift Kredit: Caitlin BenselGrains and Greens Scramble
Få opskriftenDu starter med at sprøde nøddeagtige korn af farro i olivenolie, før du tilføjer bånd af lacinato-grønkål (også kendt som dinosaur eller toscansk grønkål) til stegepanden. Når de er møre, skal du folde sammenpisket æg og røre, indtil de er helt møre og luftige.
Bacon, Avocado og Tomat Scramble Kredit: Caitlin BenselBacon, Avocado og Tomat Scramble
Få opskriftenStart med at koge bacon, indtil det er sprødt, og brug derefter det afsmeltede fedt til at sautere løg i skiver, indtil de er karamelliserede, og tomater, indtil de er sprængfyldt med syrlig saft. Tilføjelse af pisket æg direkte til blandingen sikrer, at hver bid er fyldt med tomat og løg.
Ricotta appelsintoast Kredit: Caitlin BenselRicotta- Appelsintoast
Få opskriftenStart med at drysse cremet ricotta på fuldkornstoast, og top det med årstidens citrus, et skvæt olivenolie og en byge af flagende havsalt og knust rød peberflager, hvis du kan lide lidt varme. Opskriften kalder på navleappelsin, men skift gerne grapefrugt eller blodappelsin for at skifte tingene op.
hummus og agurke toast Kredit: Caitlin BenselHummus og agurketoast
Få opskriftenEt skum af hummus danner grundlaget for tynde skiver af persiske agurker, som har et overlegent hud-til-kød-forhold sammenlignet med drivhustypen. Du afslutter det derefter med et skvæt olivenolie og drys med za'atar krydderiblanding.
Røget laksetoast Kredit: Caitlin BenselRøget laksetoast
Få opskriftenBrug hjemmelavet eller købt pesto til denne mættende og smagfulde morgenmad. Hvis du går den butikskøbte vej, skal du vælge en kølet variant. Det vil smage friskere og se mere levende ud end et hyldestabilt mærke.
toast med granatæble og mandelsmør Kredit: Caitlin BenselGranatæble-Mandel Toast
Få opskriftenMandelsmør topper fuldkornstoast, og så afslutter et brusebad af søde, syrlige granatæble (alias frø) og nøddeagtige græskarkerner det. Der er et valgfrit skvæt ahornsirup for at balancere det også.
Grunden: Flødeost
Relaterede varer
Jammy kager Kredit: Antonis AchilleosJammy kager
Få opskriftenDet er faktisk ret simpelt at lave disse nostalgiske godbidder. Top bare rektangler af færdiglavet tærtebund med et lag flødeost og din yndlingsmarmelade. Du afslutter hver wienerbrød med et lag glasur for en overbærende godbid, der vil tage dig tilbage.
Ostebagt PastaNem ostebagt pasta
Få opskriftenHer er et pro-tip til en virkelig dekadent pasta: Rør noget flødeost i. Ja, flødeost! Dens smeltelige tekstur giver den mest cremede pastasauce i denne velsmagende comfort-food ret.
Røget fiskedipCremet røget fiskedip
Få opskriftenFå snacks er så lækre som en skål med ekstra cremet røget fiskedip. Denne version er fleksibel i henhold til dine præferencer - røget ørred er foreslået, men røget laks ville også fungere. I modsætning til mange lignende opskrifter lander denne lige den rigtige balance mellem cremethed til fisk, da du vil bruge lige dele flødeost og ørred, hvilket sikrer, at hver bid har rigeligt med fisk.
Fem nemme middage
Relaterede varer
instant dåse lam tacos Kredit: Caitlin BenselInstant Pot Lamme Tacos Med Feta
Få opskriftenDu starter med at koge lammeskulder i tern, indtil de er møre, som så danner basis for tacos. Hver er toppet med feta, granatæble arils (aka frø), yoghurt og mynte. Det er en original og lækker opskrift, der kommer sammen med kun 20 minutters praktisk tid.
harrisa laks med kartofler Kredit: Caitlin BenselHarissa laks og kartofler
Få opskriftenDet hele samles i en enkelt ret: Først steger du kartoflerne, før du tilføjer laksefileterne, og sikrer, at alt er færdigt på samme tid. Rucola bringer pebret balance til hver bid, mens en hvidløgsagtig citronmayonnaise tilføjer en smule dekadence til den færdige tallerken.
cremet kylling og svampepasta Kredit: Caitlin BenselCremet kylling og svampepasta
Få opskriftenDenne enkle pastamiddag kombinerer møre bidder af kylling med solide svampe i en dekadent flødesauce. I modsætning til mange cremede pastaretter, forbliver denne på siden af balanceret, ikke klør, takket være en klods sherryeddike rørt i saucen og et drys af urteagtige estragonblade til sidst.
black eyed pea ribollita Kredit: Caitlin BenselBlack-eyed Pea Ribollita
Få opskriftenDenne ribollita-opskrift indeholder collard-grønt og sortøjede ærter sammen med en bouillon, der er smagt til med parmesanost og tomater. Det, der gør det virkelig lækkert, er det sidste trin, som byder på revne ciabatta-croutoner toppet med en stor portion revet parmesan.
sprød tofu og risnudelsuppe Kredit: Caitlin BenselSprød tofu nudelsuppe
Få opskriftenPlanker af sprød tofu putter sig sammen med risnudler og bånd af mangold i en krydret grøntsagsbouillon, der er tilsat ingefær, hvidløg, tamari og stjerneanis. Tænk på det som en lækker, grøntsagsrig ret, der vil varme dig helt ind til kernen.
Anlægsdrevet
Relaterede varer
tufu og svampe larb Kredit: Caitlin BenselTofu og Svampe-Larb
Få opskriftenLarb er en traditionel laotisk ret (som også spises i Thailand), som indeholder sprødt hakket kød, der er krydret med fiskesauce, limesaft, mynte, spidskål og chili. Denne plante-forward-gengivelse bytter tofu og svampe ind med kødet, som du ikke vil gå glip af.
Stort parti
Relaterede varer
svinepølse og bønner gryderet Kredit: Caitlin BenselOne-Pot kylling, pølse og bønner
Få opskriftenLad dette nemme vidunder med én gryde transportere dig til det sydvestlige Frankrig uden at forlade komforten i dit eget køkken. Med inspiration fra cassoulet er denne enkle gryderet et studie i lagdelte smage, men uden det timelange arbejde i den klassiske version.
Disse opskrifter dukkede oprindeligt op i januar 2021-udgaven af Kozel Bier.