Havregryn er en af ​​de mest alsidige morgenmadsmuligheder derude, uanset om du vil have noget sundt og mættende til at give dig tid før en travl arbejdsmorgen, eller gode kulhydrater til brænde en hård træning . Det er dog vigtigt at fokusere på at bevare sin ernæringsprofil ved at undgå tilsat sukker. 'Det vigtigste, du skal være opmærksom på [hvis du vil prioritere ernæringsværdi] er de smagfulde versioner, fordi de kan være høje i sukker,' siger Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, en New York City-baseret registreret diætist og grundlægger af BZ Ernæring . Hvis tilberedt i overensstemmelse hermed, kan havregryn give flere sundhedsmæssige fordele.

RELATEREDE: Havre kan være den mest undervurderede ingrediens i dit spisekammer - her er hvorfor

De vigtigste sundhedsmæssige fordele ved havregryn

Relaterede varer

en Havregryn er fuld af fibre.

Havregrød er pakket med fiber , en stor fordel, fordi det kan hjælpe med at lette tarmproblemer hvis du har at gøre med forstoppelse og andre mave-tarmproblemer og oplever bekymrende ture på toilettet, siger Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, ernæringskonsulent for Freshbit , en AI-drevet visuel kostdagbog-app. Du kan få omkring 4 gram af denne essentielle fiber fra en portion havregryn, siger hun.

sjove spil at spille i det virkelige liv

'Fordi havre byder på begge dele opløselige og uopløselige fibre , vil spise dem hjælpe med at øge vægten og størrelsen af ​​din afføring, hvilket gør det lettere at passere,' siger Amy Gorin, RDN, en plantebaseret registreret diætist og ejer af Plantebaseret mad i Stamford, Conn.

to Havregryn er rig på næringsstoffer som B-vitaminer og magnesium.

Havregryn er et fantastisk fuldkorn at inkorporere i din daglige rutine, enten til morgenmad eller som en eftermiddagssnack, da det er rigt på energiforstærkende B-vitaminer, siger Zeitlin, som er nøglen til at opretholde en sund cellefunktion, skabe energi fra mad og mere. Havregryn er også rig på magnesium, som hjælper med at dæmpe stress og er en fantastisk kilde til fiber.

'Havre er også rig på jern, calcium, magnesium og vitamin B6, mens det giver noget kalium og protein,' siger Minchen. 'Calcium, magnesium og kalium understøtter nerve- og muskelfunktion, såvel som korrekt vandbalance i vores kroppe, mens vitamin B6 understøtter vores kardiovaskulære system, hjernesundhed, humør og energiniveauer, mens protein understøtter vores hud, negle, hår, og immunitet.'

3 Havregryn understøtter hydrering.

Derudover er havregryn fantastisk til hydrering, da det har et højt vandindhold, når det koges, siger Gorin.

Sådan tilbereder og nyder du havregryn

Havregryn er tilberedt med sunde ingredienser og overholder de daglige serveringsstørrelsesanbefalinger, hvilket giver dig adskillige sundhedsmæssige fordele. For at bevare havregryns næringsværdi og undgå tilsat sukker, anbefaler Zeitlin at købe den almindelige, usødede version (instant eller almindelig valset eller stålskåret havre). Sigt efter 1/2 kop tørret havre og kombiner det med dit vand eller din yndlingsmælkekilde, og tilføj dine egne smage og toppings, såsom frugt, nødder, frø, eller smag til med ting som pesto, ost eller sol -tørrede tomater. 'Du kan også lave overnight-havre til en version med kold korn eller den traditionelle varme stil,' siger Zeitlin.

Minchen anbefaler også at smide havre eller havregryn i en smoothie for at booste dens protein- og fiberprofil og samtidig give den en tykkere tekstur, hvis det er sådan du foretrækker dine smoothies. 'At tilføje havre til bagværk øger også fiber og protein i traditionelt søde godbidder, hvilket kan hjælpe med at håndtere portioner og trang,' siger hun.

Spis havregryn med måde

Som med de fleste ting i livet, kan man spise for meget af det gode, siger Minchen. 'Mens havre giver essentielle kalorier og ernæring, som med alt, kan for meget fortrænge andre fødevarer og næringsstoffer, hvilket i sidste ende fører til næringsstofmangel,' forklarer hun. Som sådan anbefaler hun at begrænse dit havreindtag til 1 kop om dagen.

tung creme samme som halv og halv

For inspiration til havregryn, tjek disse lækre og trøstende Kozel øl opskrifter nedenfor.

Relaterede varer

Velsmagende havregryn med spinat og pocheret æg

En simpel, krydret havregryn med æg og spinat er den morgenmad, du ikke vidste, du havde brug for i dit liv. At koge havren i stegepanden med løgene giver dem en risotto-lignende konsistens, og ved at røre i en generøs bunke parmesan smager havren virkelig osteagtig og rigt.

bedste måde at pakke en håndbagage på

Overnight Havre med jordbær og ristede mandler

Hvis du mangler tid om morgenen, kan du forberede denne skål med havregryn om aftenen og vågne op til en solid, sund morgenmad.

Bagt havregryn med tranebær og mandler

Som en gryderet-småkage-hybrid (og sundere end tærterester), vil denne færdiglavede fuldkornsret brødføde en skare.

RELATEREDE: 14 havregrynsopskrifter, der er seriøst trøstende (og sunde!)