Rapsolie udvindes af frøene fra rapsplanten, en blomstrende plante, der tilhører Brassica-familien, der inkluderer produkter som broccoli, blomkål og kål.

gaver til 25-årige mænd

»Traditionel rapsolie, der engang primært blev dyrket til industrielle formål med niveauer af erukasyre på over 45 procent, blev til sidst avlet til en spiselig olie med mindre end 2 procent erucasyre. Canadiere og amerikanere kaldte denne nye olie for rapsolie,' forklarer Laura Cipullo , RD, grundlægger af Laura Cipullo Whole Nutrition and Yoga.

Ifølge Cipullo betragtes rapsolie som en tæt andenplads i forhold til olivenolie af mange, især når det kommer til dens fordele relateret til hjertesundhed. 'I en undersøgelse ved at undersøge alkoholfri fedtlever, reducerede både raps- og olivenolie triglycerider, fastende blodsukker og reducerede betydningen af ​​fedtleveren,' siger hun.

Læs videre for at opdage flere sundhedsmæssige fordele ved rapsolie, herunder hvordan du vælger den bedste olie baseret på dine kost- og madlavningsbehov.

RELATEREDE: Top 5 sundeste madolier

Fordele for rapsolie

Relaterede varer

en Det fremmer hjertesundheden med omega-3 fedtsyrer.

'Koldpressede rapsolier og endda koldpressede rapsolier er en værdifuld kilde til den omega-3 essentielle fedtsyre linolensyre (ALA), som kan omdannes til de hjerte- og hjernevenlige fedtsyrer eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA),' siger Cipullo. 'Mens de fleste amerikanere får mindre end de 50 procent nødvendige anbefalede kosttilskud af ALA, er det yderst vigtigt for kvinder i de fødedygtige år at øge deres forbrug specifikt gennem rapsolie og valnødder .'

hvordan du får din ringstørrelse online

to Det kan hjælpe med kognitiv udvikling.

Cipullo bemærker, at at inkludere omega-3 fedtsyrer i din kost øger koncentrationen i både blod, fedtvæv og modermælk. 'I tillæg til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme hos kvinder i alle aldre, fordele af forbruget omfatter cerebral og kognitiv udvikling hos spædbørn,' siger hun.

3 Det har omega-6 fedtsyrer for sund vækst og udvikling.

Rapsolie indeholder også omega-6 fedtsyrer , som hjælper med hjernens funktion og udvikling, samt hud-, hår- og knoglevækst. Det kan også hjælpe med at vedligeholde det reproduktive system og regulere stofskiftet.

4 Den indeholder vigtige vitaminer.

Rapsolie giver også et boost af vitamin E, en antioxidant forbundet med forbedret øjensundhed og forebyggelse af sygdomme som Alzheimers, sammen med vitamin K, som fremmer knogletæthed og hjælper med at opretholde en sund blodkoagulation (mere om disse vigtige vitaminer her).

kjoler du kan have på til et bryllup

RELATEREDE: Disse er de sundeste - og mindst sunde - typer fedt at spise