Ægte samtale: Making perfekte hårdkogte æg kan føle sig for meget besvær at foretage sig for det endelige resultat, især første om morgenen. I stedet for at skulle gennemføre de kedelige trin til at lave dem fra bunden, kan du ende med at sprænge på den for dyre pose med allerede tilberedte æg for at spare dig selv for indsatsen.

Men hvad hvis vi fortalte dig, at vi prøvede utroligt let viral TikTok hack for at gøre dem til det faktisk arbejder og sparer du tid? Chokerende opdagede vi, at hemmelighed for at lave disse proteinrige snacks på under 15 minutter og helt håndfri er at tilmelde din luftfryser. Ja, din luftfryser!

hvor man kan købe kunst i nærheden af ​​mig

RELATEREDE : Sådan laver du viralbagt havre, den sunde TikTok-morgenmadstrend, der i grunden er kage

Glem nogensinde at skulle smertefuldt vente igen på, at en gryde vand koger for at lave dine hårdkogte æg. Som vi lærte af mange TikTok brugere, alt hvad du behøver er din luftfryser og noget iskoldt vand til at tilberede dem til perfektion - og bedst af alt er der stort set ingen oprydning involveret. TikTok-bruger @kortneyandkarlee siger at placere ægget i frituregryderen i 15 minutter ved 270 ° F. Fjern derefter ægget straks og læg det i et isbad (skål med vand og is) for at stoppe tilberedningsprocessen. Efter at ægget har haft en chance for at køle ned, skræl det helt og voilà: Et perfekt kogt hårdkogt æg.

Vi testede Air Fryer-tricket - her skete der

Det lyder simpelt nok, ikke? Vi må indrømme, at hacket lød for godt til at være sandt, så vi måtte sætte det på prøve. Vi eksperimenterede med to forskellige frituregryder ved forskellige temperaturer, der begge gav overraskende nøjagtige og tilfredsstillende resultater hver gang.

Vi satte den første luftfryser ved den laveste temperaturindstilling på 300 ° F og kogte æggene i 9 minutter, 12 minutter og derefter 15 minutter. Da hvert æg var afsluttet, blev de gennemblødt i et isbad i ca. 3 minutter eller indtil det var helt afkølet. Vi anbefaler at bruge bagsiden af ​​en metalsked til let at banke og knække rundt på ægets ydre for at gøre skrælning lettere. Hvis du har problemer med at fjerne skallen, skal du suge ægget i vandet, mens du går for at hjælpe med at frigøre de små skår.

hvorfor putte tennisbolde i tørretumbler

Vi fandt ud af, at denne metode gav lækker løbende, let cremet og derefter helt indstillede centre ved markeringerne 9, 12 og 15 minutter. Vi gennemgik også den samme proces med en anden luftfryser indstillet til 270 ° F i 9 minutter, 11 minutter, 13 minutter og 15 minutter. Dette resulterede i meget løbende; løbende men sæt sæt men let cremet; og fuldt kogte centre.

Se her for lækre visuelle beviser - vælg derefter din ideelle mængde tilberedningstid baseret på hvilket æg der appellerer mest til dig:

RELATEREDE : 8 Genius TikTok Food Hacks, der sparer dig masser af tid

beklæd bageplade med alufolie

Gennem testningen konkluderede vi, at temperaturen kunne ændres plus eller minus 30 ° F uden at risikere at brænde eller underkoge æggene. Imidlertid fungerer tiden som den mest kritiske variabel til bestemmelse af hvert ægs doneness. Hvis du tilføjer mere tid, ender du med dem, der passer til din foretrukne deviled eggs-opskrift; i mellemtiden ville de kogte i kortere tid være ideelle til en brunch-avocadotoast. Med den enkle og minimale oprydningsfaktor ved dette hack vil det være meget vanskeligt at vende tilbage til madlavning af hårdkogte æg på den traditionelle måde nogensinde igen.