Opskrifter

Varme honninglam frikadeller

Denne opskrift er en stor portion af en grund: de søde og krydrede kødboller forsvinder hurtigt.

Grønkålsfladbrødbider

Hver fest har brug for pizza. Denne mulighed med tynd skorpe - lagdelt med en kraftig base, sprød grønkål og smeltet mozzarella - er klædt på til at imponere. Store stykker forædlet lacinato-grønkål presses let på den ostedækkede dej for et fantastisk udseende.

Citron-hakket salat med pita

Denne smukke hakkede salat indeholder sprøde ristede kikærter, ristede pitabrødscroutoner og en jamboree af sprøde ingredienser: agurker, krydrede radiser og syrlige cherrytomater. Salt feta binder de sprøde smage sammen, mens et drys mynte i slutningen bringer velkommen friskhed til hver bid.

Saucy simrede æg

Disse lækre, saftige æg tager efter retten shakshuka. I denne genvejsfortolkning bytter du italienske krydderier og en krukke marinara ind for at komme hurtigt til middag. Efter at have blandet saucen med sauterede løg, pocherer du æggene direkte i saucen, topper den med bidder af fetaost og drysser med dild. Server med toast til at dyppe i de syltede æggeblommer.

Fish Stick Tacos

Frosne fiskepinde medvirker i tacos, toppet med en sprød syrlig kålslaw, med varm sauce for at tilføje pift til de voksne. Du kaster noget frisk kål med surkål, også kendt som fermenteret kål, for at lave en simpel eddikesalat, som pifter den rige fisk op. For mere krydderi, skift hakket kimchi ud med surkålen.

Slow-Cooker Deep Dish Pizza

Slow cookeren er perfekt til at lave deep-dish pizza uden at varme hele dit køkken op. Det er meget nemt at gøre. Du strækker dejen til at fylde en stor slow cooker-indsats, og topper derefter som du vil. Selvom en klassisk marinara- og mozzarella-version er foreslået her, er himlen grænsen med kombinationer.

Kimchi Kålkager

Her er en velsmagende måde at forvandle et kålhoved til et tilfredsstillende måltid: Riv og vend det med krydret hakket kimchi og nogle æg for at lave sprøde kager. Disse har et generøst stænk sojasovs for at tilføje salt smag og mel for at binde dejen, så den steges perfekt.

Fuldkornspasta med mangold og pinjekerner

En god pastaret handler ikke om smarte ingredienser, det handler om teknik. Alt du behøver er 7 ingredienser for at lave denne restaurantværdige middag.

Sprøde Gnocchi Med Rucola og Prosciutto

Du kan købe gnocchi - små pudeagtige kartoffelboller - på hylden i din købmand og smidt sammen med rucola, persille og citronskal for at friske tingene op. Resultatet er en nem, sjov middag med masser af smag

En-potte italiensk pølse-gnocchi suppe

Denne solide suppe kommer sammen på kun 30 minutter.

Pande Gnocchi med Broccoli

Grøntsager og kartoffelboller putter sig sammen i denne nemme aftenmiddag.

Svinemørbrad med frisk majspolenta

Nøglen til perfekt mør svinemørbrad er at starte med en nem marinade, svitse siderne, indtil de er godt brune, og derefter afslutte i ovnen.

Dampede muslinger med hvidløgsristede

Dampede muslinger er den type retter, der virker umulige at lave derhjemme, og alligevel er de ikke bare nemme at lave, men hurtige.

Kylling og kartofler med brun smørsauce

Nymodens grøntsagsskåle og kålwraps er gode, men nogle gange har du brug for en simpel kylling og kartofler middag.

Instant Pot Krydret Short Ribs

Nogle opskrifter er kun lavet til slow cookeren.

Aubergine Parm Panini

Få retter er så trøstende som den vegetariske basisaubergineparmesan.

Gulerodskage morgenmadssmåkager

Den beroligende smag af gulerodskage pakket i en sund småkage for at starte din dag. Denne opskrift består af sunde, fiberrige ingredienser, som mindsker frigivelsen af ​​tilsat sukker i din blodbane. Dette inkluderer havregryn, mandelmel, valnødder og en byge af revne gulerødder.

Grillede cantaloupe og prosciutto spyd

Serveret som forret eller hovedret, disse er næsten umulige. Denne sjove version af den klassiske forret er perfekt til sommerens middagsselskaber.

Honningdug Mojitos

Lysstyrke i et glas: Sød honningdug, syrlig lime og et spark rom er bundet sammen med duftende mynte.

Dild Pickle Relish Cornbread Muffins

Pickle relish bør duppes på mere end hotdogs. Her tilføjer den en syrlig smag og en smule knas til majsbrødsmuffins. De er fyldt op med en generøs bunke revet parmesan og en klat smeltet smør til møre, trangsværdige muffins.