Af alle de sundhedsmål, du har overvejet at forpligte dig til dette nye år, er her et, der begge er let og effektiv (og sandsynligvis ikke allerede er overstået dig): Spise mere fisk og skaldyr.

Hvorfor spørger du? 'Seafood har så mange videnskabeligt støttede fordele for din mentale sundhed, immunitet , hjerte-kar-system og hjerneudvikling, 'siger ernæringsekspert Keri Gans, MS, RD, CDN . 'At spise mere fisk og skaldyr er en af ​​de nemmeste måder, du kan reducere din risiko for depression, demens, hjertesygdomme og mere på. (Af den måde frigav USDA og HHS netop 2020-2025 Kostretningslinjer for amerikanere , anbefale amerikanere i alle aldre - især små børn og gravide - spiser fisk og skaldyr mindst to gange om ugen.)

RELATEREDE : Disse er de 6 sundeste typer fisk og skaldyr

Her er de 5 bedste fordele ved at øge dit indtag af fisk og skaldyr, ifølge Gans.

Relaterede emner

Fisk og skaldyr kan forhindre og reducere symptomer på depression

Undersøgelser har vist, at folk, der regelmæssigt spiser fisk, er 20 procent mindre tilbøjelige til at have depression end deres jævnaldrende, siger Gans. Dette er takket være skaldyrs antiinflammatoriske egenskaber - et resultat af dets høje mængde DHA og EPA omega-3 fedtsyrer - og dets evne til at fremme produktion og absorption af serotonin.

Fisk og skaldyr mindsker risikoen for Alzheimers og demens

Ifølge Gans er ernæringsinterventioner såsom øget forbrug af fed fisk og de efterfølgende stigninger i EPA og DHA niveauer i blodet, har vist sig at mindske risikoen for at udvikle demens og Alzheimers sygdom. Faktisk indtager så lidt som et skaldyrsmåltid om ugen er blevet forbundet med mindske ens risiko for både Alzheimers og demens, tilføjer hun. Dine bedste muligheder er vilde alaskalaks, hellefisk og sabelfisk, der indeholder D-vitamin , aminosyrer som tryptophan og omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA, som alle er nødvendige for at understøtte humør og kognition, siger Gans.

Seafood beskytter dit hjerte

At spise fisk og skaldyr to gange om ugen har vist sig at reducere risikoen af dødsfald fra enhver sundhedsrelateret årsag med 17 procent og risikoen for dør af hjertesygdomme med 36 procent , siger Gans. Inkorporering af næringsdigt tæt fisk og skaldyr i en diæt kan sænke betændelsen og forbedre triglycerid- og kolesterolniveauer.

Fisk og skaldyr opbygger dit immunsystem og mindsker betændelse

Omega-3 fedtsyrer fra fisk hjælpe med at reducere risikoen for betændelse . Derudover siger Gans, at fisk og skaldyr også er en kilde til immunstimulerende vitamin A, D, selen, zink og glutamin.

RELATEREDE : 7 antiinflammatoriske fødevarer, der skal spises hver dag

Fisk og skaldyr fremmer udviklingen af ​​spædbørn og børn

Omega-3 fedtsyrer (især DHA) er vigtige næringsstoffer i den tidlige menneskelige udvikling, herunder syn, immun, nervesystem og hjernevækst, forklarer Gans. Under graviditet, a Harvard-undersøgelse viste at fisk og skaldyrsforbrug er gavnligt for mors sundhed og babyens hjerneudvikling. Fordelene fortsætter gennem barndommen og ungdomsårene, som det har vist sig at have forbrug af skaldyr drive en stigning i IQ .