Det er ingen hemmelighed, at avocado er det afgørende ingrediens i guacamole, og lav en fantastisk toast topper, men der er så meget mere, du kan gøre med disse alsidige grønne frugter. Synes godt om kikærter eller kartofler , avocadoer kan serveres i mange forskellige former og fungerer godt i en række forskellige teksturer. Men i modsætning til de førnævnte hæfteklammer er avocadoer temmelig ustadige - den ene dag er de for umodne til at bruge, og den næste er de praktisk talt en bunke grød.

Da avocadoer kan være særligt vanskelige, er det altid godt at have en opskrift (eller to), der kunne drage fordel af noget skåret, smadret eller blandet avo. På denne måde behøver du aldrig at bekymre dig om at smide endnu en overmoden avocado i skraldespanden igen. Har du en avocado, der ikke klarer sig forbi burgeraften? Smash det på den færdige patty for en anden tekstur. Vil du tilføje noget avocado til din morgenmad? Blend det med ingredienser som banan, frossen mango og kakaopulver, så det er bliver bunden af ​​en mættende smoothie .

RELATEREDE: 15 nemme avocadoopskrifter, der er lækkert sunde

Udover at være utrolig alsidig, er avocadoer - ofte kaldet en superfood - det spækket med sunde fedtstoffer (som er godt for dit hjerte) og andre vigtige næringsstoffer, der kan forbedre dit generelle helbred. De har mere kalium end bananer (ja, virkelig!) og er rige på mættende fiber . De er også en solid kilde til antioxidanter der er gode til din hud, hår og negle, og kan hjælpe med at forebygge visse former for kræft .

Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan du kan tage dine måltider til det næste niveau, takket være et boost fra hjertesunde avocadoer.

Relaterede varer

en Kom dem i en kornskål

Næste gang du smider en gør-det-selv-kornskål sammen med nogle rester af ris, bønner, grøntsager og hvad der ellers måtte sygne hen i dit køleskab, så liv det hele op ved at smide nogle friske avocadoskiver ovenpå. Ikke alene vil den grønne superfood give din skål en uimodståelig glat tekstur, som det er tilfældet med dette måltid, men det vil også give dig en stor dosis fiber, der holder dig mæt.

to Mos dem på en burger

Vi ved alle, at moset avocado fungerer godt på toast og chips (à la guacamole), men det er også en solid burgertopping. Ikke overbevist? I denne opskrift bringer den smadrede avocado (blandet sammen med frisk limesaft, salt og peber) en fed, men alligevel velkendt smag og tekstur til en ellers uinteressant kalkunburger.

Er du ikke fan af kalkunburgere? Avocado passer også godt sammen med oksekødburgere og er også den perfekte topper til en patty med kødgebyr.

RELATEREDE: Sådan skærer du en avocado som en professionel

3 Smid dem i en fyldig salat

Sikker på, avocado i en Cobb-salat er ikke noget nyt, men den grønne frugt har magten til at tage næsten nogen skål med grønt til næste niveau. I denne salat tilføjer avocadostykker cremethed og en jordagtig smag til rødbeder, kartofler, knuste fennikelfrø og mere.

4 Lav en nærende dressing

Avocado virker lige så godt på din salat, som de gør i din salat. Denne salat er toppet med en rig og sund dressing, der har en avocadobase blandet med parmesan, yoghurt, citronsaft og mere. Hvis du leder efter en måde at tilføje nogle mere sunde fedtstoffer til dit liv, er dette en nem (og smagfuld!) måde at gøre det på.

5 Prøv dem på en sandwich

Kan man lide det eller ej, så ser salat og tomat ud til at stjæle rampelyset, når det kommer til sandwich-ingredienser, men vi er her for at argumentere for, at avocado er lige så god (hvis ikke bedre) end den duo. I denne smørrebrød er for eksempel salat og tomat ude, og et flydende æg og salt prosciutto får i stedet et boost af noget skåret avocado.

6 Blend dem i en smoothie

Da avocado har en neutral smag, giver det en ideel smoothiebase. Når den blandes, er avocado mere cremet end nogensinde og i stand til at give andre ingredienser en chance for at skinne. I denne drik fungerer avocado som anker for spinat, et æble og noget æblejuice.

7 Brug dem til at lave en sund dessert

Tro det eller ej, avocado virker virkelig godt i desserter. I denne opskrift er den fløjlsbløde frugt kombineret med typiske brownie-ingredienser - såsom mørk chokolade, kakaopulver og dadler - for at lave super fudgy brownies. Brownies er derefter toppet med en blandet avocado-baseret frosting, der også inkluderer ahornsirup og rå kakaopulver.

RELATEREDE: 4 sindssygt smarte måder at spise avocado på

8 Lad dem skinne i chokoladetrøfler

Avocadoer og chokolade mødes igen i denne opskrift på chokoladetrøfler, som ville være en fantastisk feriedessert. Mens avocado har sin egen smag, er disse trøfler ikke smager som en avocado. I stedet kan de prale af en rig chokoladesmag, som selv chokoladesnobber vil elske. Rul trøflerne i en finthakket eller pulveriseret belægning efter eget valg (som ristede saltede mandler eller drys) for at gøre dem personlig.