French toast er en så enkel og elsket mad, at mange af os laver den på autopilot og gennemgår bevægelser, som vi længe har kendt. Men uanset om du har en etableret metode eller er på udkig efter en, ved det, at et par enkle tweaks kan hæve fransk toast . Leder du efter en let opgradering? Prøv disse tip, når du tilbereder en af ​​vores foretrukne franske toastopskrifter.

RELATEREDE : Du har lavet French Toast forkert (her gør du det rigtigt)

hvordan man tænder lys på juletræet

Relaterede emner

1 Tænk ud over grundlæggende brød.

Det meste af fransk toast er brød , som dets vigtigste ingrediens og form angiver. Dette kan synes åbenlyst, men det er værd at bemærke på grund af døren, der åbner for en massiv opgradering. Hvis det meste af fransk toast er brød, kan skift af brød dybt ændre dit slutprodukt. Du har svært ved at lave fransk toast i topklasse med hvidt brød ud af plastikhylsteret. For en bedre sidste morgenmad, start fra et friskbagt brød.

En yderligere rute, du kan tage, er at starte med forskellige slags friskbagt brød. Challah, brioche , eller endda bananbrød giver dig en mere smagfuld fransk toast, skiver med kvaliteter, der varierer afhængigt af hvilket brød du vælger. Tænk på mulighederne!

RELATEREDE : Kort om gær? Her er 3 smarte måder, du kan bage brød uden det

to Skær tykke skiver og giv dem en solid gennemblødning.

Tyndt skåret fransk toast mister noget af sin luksuriøse bid. Så gå tykt, ikke tyndere end en halv tomme. Mere brød pr. Skive betyder en bid med mere personlighed. Det betyder også en større evne til at svampe æg-og-mælkeblandingen og pakke mere godhed i hver skive.

3 Jazz din æg-mælk dej.

Når du dypper dit brød ned i dets æg-og-mælkeblanding, skifter skiver, der snart bliver fransk toast. De er gennemsyret af det, de absorberer. Så hvorfor ikke forbedre det, de kan absorbere, hvilket giver dem mere smag ? Spiking din æg-mælkeblanding med vanilleekstrakt kan være den bedste måde at skabe smag på dette stadium. Men sov ikke på kanel. Et par rystelser kan komme langt. Og selvom det ikke er så stænkende, vil det gøre en subtilere forskel at kalde på gårdsfriske æg og sødmælk.

hvor meget tip skal man give frisøren

4 Tænk igen over din ahornsirup.

Når du topper fransk toast lige før du spiser, skal du springe majssirup-foregivne over. Mange er ikke ahorn, men snarere morgenmad eller pandekagesirup . Vær sikker på at du får ahornsirup, det ægte produkt kogt fra saften af ​​ahorntræet - et sødemiddel med øjenvidende kompleksitet.

5 Tænk ud over ahornsirup.

Overvej at toppe skiver med en klat cool ricotta og en skefuld af din yndlingssyltetøj, siger kirsebær eller abrikos. Forbindelse smør, der omfavner søde ingredienser, såsom honning smør, kan også tilføje noget andet og velkommen. Disse tilgange kan erstatte ahornsirup. Men hvis du vil, kan du blande og matche.

6 Brug en non-stick gryde.

Fransk toast, vi ved, stammer fra brød dyppet i en ægblanding. I betragtning af hvor meget ægbrød absorberer, vil du sandsynligvis lave mad i en non-stick gryde. Standardpander kan give dig chancen for at udvikle mere smagfuld farve under madlavning, sandt, men at bruge 10 minutter på at skrubbe æg limet til en gryde er ikke sjovt. Non-stick gør et godt stykke arbejde, især hvis du laver store partier og ønsker minimal rengøring mellem dem.

7 Spring ikke smør over.

Der er tidspunkter, hvor man kun kan nå en madolie som grapeseed, men dette er ikke en af ​​dem. Smør giver fransk toast en dyb fylde og trøstende kvalitet, hvilket er det, vi beder om om morgenen, vi siver denne morgenmadsstifter. For at forhindre forbrænding eller rygning skal du bruge en kombination af smør og olie i gryden til at tilberede skålen.