Hvad er hyldebær, og hvorfor prøver alle at sælge det til mig lige nu?

Du har sandsynligvis bemærket en række hyldebærartikler, der sidder på den hyldest til produkterne i din lokale købmand for nylig og spekulerede på hvad præcist er denne lilla ting og hvorfor prøver de så hårdt på at tvinge mig til at købe det ? Når verden står over for en global pandemi, fund måder at øge immunforsvaret på er naturligvis af største betydning. Hyldebær, der kommer fra Sambucus-træet, kan prale af en række fordele, der potentielt kan hjælpe med at øge immunforsvaret. Skønt det på ingen måde er et mirakelbær og ikke forhindrer dig i at fange det nye koronavirus - i modsætning til social afstand , ordentligt håndvask og at tage sikkerhedsforanstaltninger, når du får leveret varer eller når du går i købmanden - du vil høste nogle sundhedsmæssige fordele ved hyldebær. Her er nogle oplysninger, du skal overveje, før du spiser det, baseret på anbefalingerne fra en registreret diætist.

RELATEREDE : 9 myter om immunstimulerende fødevarer, som sundhedseksperter ønsker, at du holder op med at tro

ting, der får dit hus til at dufte godt

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved hyldebær?

For at lære mere om de sundhedsmæssige fordele ved hyldebær interviewede vi ekspert Angel Planells MS, RDN, en Seattle-baseret registreret diætist ernæringsekspert og national medie talsmand for Academy of Nutrition & Dietetics. Han siger, at dette supplement indeholder en masse slag, da det er fyldt med antioxidanter - det er meget høj i C-vitamin , kostfibre og antioxidanter som phenolsyrer, flavonoler og anthocyaniner . Elderberry indeholder flavonoider det kan hjælpe med at reducere hævelse og bekæmpe betændelse . Selvom hyldebær kan være en god mulighed for at øge immunforsvaret mod almindelig influenza eller forkølelse, er der ingen forskning, der understøtter dets evne til at beskytte dig mod det nye coronavirus.

RELATEREDE : 3 lækre måder at spise mere immunitetsfremmende C-vitamin på

Oftest kan du finde hyldebær i form af en væske, sirup, kapsel, pastill eller tinktur. Sådanne hyldebærprodukter kan hjælpe med at forbedre sværhedsgraden og varigheden af ​​influenzalignende symptomer. Planells siger det nogle undersøgelser Vis fordele som en nedsat feber , muskelsmerter og næsestop. Derudover påpeger han, at plantens blade og blomster typisk er blevet brugt til at lindre smerte, reducere hævelse, mindske betændelse og fungere som et diuretikum. Han advarer om, at man ikke skal indtage umoden eller ubehandlet hyldebær, da de kan være giftige, og at vi desuden skal bemærke, at bearbejdning af hyldebær til sirup, te, syltetøj og juice kan reducere deres antioxidantaktivitet. Så sådanne kosttilskud kan have nedsatte ydelser sammenlignet med nogle resultater set i laboratorieundersøgelser.

hyldebær fordele hyldebær fordele Kredit: Getty Images

Er der nogen forholdsregler, der skal tages, når man spiser hyldebær?

Planells siger, at som under alle kosttilskud skal personer under 18 og dem, der er gravide eller ammer, være opmærksomme på at bruge noget kosttilskud. Han mener også, at forbrug af hyldebær i op til fem dage synes at udgøre få risici, men sikkerhed til langvarig brug er ukendt og skal undersøges nærmere. Som en sikkerhedsforanstaltning skal de, der tager ordineret medicin, sikre, at der ikke er nogen interaktioner mellem stoffer og stoffer, inden de indtages. Derudover advarer Planells om, at der er potentielle interaktioner med nogle diuretika, diabetiske medikamenter, kemoterapi medicin, afføringsmidler, astmamedicin, såsom teofyllin, og ethvert lægemiddel, der undertrykker immunsystemet. Generelt er det altid bedst at konsultere din læge for at sikre, at det er et sikkert supplement til at forbruge for at behandle dine sundhedsmæssige problemer.

forbager du skorpe til græskartærte

Bedre måder at forblive sunde på, ifølge en diætist

Selvom hyldebær kan give en blanding af sundhedsmæssige fordele, skitserer Planells de afprøvede og sande bedste måder at forblive sunde året rundt.

  • Spis godt. Vi bør alle forsøge at få en bred vifte af fødevarer i vores daglige indtag, såsom frugt, grøntsager, nødder, frø, sunde fedtstoffer og mejeriprodukter (hvis du spiser).
  • Få tilstrækkelig søvn.
  • Prøv at forblive fysisk aktiv.
  • Øve sig sikker social afstand .
  • Sørg for, at din mentale sundhed forbliver godt.