Med alt sundheds- og diætindholdet, der fylder dine sociale mediefeeds, har du muligvis bemærket annoncer til madfølsomhedstest derhjemme som f.eks Everlywell eller Pin test , som hævder at hjælpe identificere underliggende madintolerancer hos enkeltpersoner. Grav dybere, og du vil finde udtalelser fra folk, der lærte, at mandler forårsagede mavesmerter, eller at mejeriprodukter skabte deres hudproblemer. Men er disse testsæt legitime - og skal du også prøve et? Her er alt at vide, før du dykker ind og bestiller en test selv.

Sådan fungerer madfølsomhedstests

Så hvad er disse fødevarefølsomhedstest nøjagtigt? De er ret nemme blodprøver derhjemme (for dem der selvfølgelig ikke er sprøjte), som du kan bestille online. Når sættet ankommer, stikker du fingeren, deponerer dråber blod på et kort og sender derefter din blodprøve ind for resultater, der normalt kommer via e-mail om en uge eller to.

Hvad videnskaben angår, 'bruger de dit blod til at identificere systemiske antistoffer kaldet IgG (Immunoglobulin G), der udvikles, når en bestemt mad lækker ud af en gennemtrængelig tarm eller & apos; utæt tarm & apos; og ind i blodbanen, siger han Jill Carnahan, MD, en ekspert i funktionel medicin med base i Colorado. 'Kroppen reagerer med en inflammatorisk storm , som du kan opleve som maveproblemer, ledsmerter, hjerne tåge , acne , hovedpine eller hudproblemer. '

RELATEREDE: Hvordan sukker forårsager betændelse - og hvad du kan gøre ved det

En fødevareintolerance er ikke en fødevareallergi

Fødevareintolerancer er dog ikke det samme som allergier. Allergier kan resultere i anafylaktiske reaktioner som nældefeber, hævelse i tunge og hals, vejrtrækningsbesvær og kløe.

'Selvom en intolerance eller følsomhed er ubehagelig, kan allergier være livstruende,' forklarer Katherine Metzelaar, MSN, RDN, CD , en Seattle-baseret diætist og certificeret intuitiv spisning rådgiver. 'Når du går til en uddannet læge, der er specialiseret i allergier, får du ofte en hudprikallergitest, en blodprøve eller begge dele. Disse måler IgE-antistoffer (Immunoglobulin E), der indikerer et akut immunrespons og en ægte allergi. '

RELATEREDE: 7 ting der aldrig skal siges til nogen med allergi

Der er noget debat omkring dem

Hvis du kæmper med vage symptomer - som at narre dårlig fordøjelse eller mavebesvær hovedpine, træthed og tåge eller hudirritation og betændelse - en blodprøve derhjemme kan virke som den perfekte DIY-løsning til at identificere de grundlæggende årsager til dine problemer. Men sandheden er, eksperter er uenige i nøjagtigheden af ​​resultaterne.

Ulemperne ...

'Derhjemme anbefales ikke IgG-madfølsomhedstest af American Academy of Allergy Asthma and Immunology, fordi tilstedeværelsen af ​​antistofferne ikke nødvendigvis indikerer en negativ reaktion på en mad,' siger Claire Carlton, MS, RD, LD / N , en registreret diætist ernæringsekspert og fordøjelsesspecialist i North Carolina. 'Disse tests afspejler hukommelsen i vores immunsystem og anses ofte for at være en markør for vores tolerance - ikke intolerance - over for disse fødevarer.'

Også, hvis du har en historie med uordnet spisning eller angst omkring mad og slankekure, advarer Metzelaar om, at denne type test kan gøre mere skade end godt, forværre og forstærke eksisterende problemer.

Fordelene ...

Når det er sagt, sværger mange ved nøjagtigheden af ​​deres hjemme-testresultater og har set store livsstilsforbedringer ved at skære de fornærmende fødevarer eller ingredienser, der er specificeret i deres resultater.

'Selvom der ikke har været mange valideringsundersøgelser for, hvor nøjagtige [madfølsomhedstest] er, hvis du oplever inflammatoriske symptomer, betyder det, at du ikke fordøjer visse fødevarer korrekt. Så disse tests kan være et nyttigt screeningsværktøj og grundlaget for en kortsigtet eliminationsdiæt, 'siger Christina Stapke, RDN, CD , en Seattle-baseret integrerende og funktionel diætist.

Sunde tip til styring af madfølsomhed

Bliv ikke vild med det

'Jeg anbefaler at tage 30 fridage fra de højreaktive fødevarer og derefter genindføre dem en efter en hver anden til tre dage - eller endda en om ugen - så du er bedre i stand til at fortolke, hvordan din krop reagerer,' siger Dr. Carnahan. 'Hvis du f.eks. Bemærker hovedpine eller mavesmerter efter genindførelse af gluten, er der dit svar.' Hun tilføjer, at det som en integrerende læge er en fordel for en patient at føle sig bemyndiget til at træffe sine egne beslutninger baseret på deres symptomer.

Pas på din tarm

Husk også, at madene i sig selv, som gluten eller mejeriprodukter eller kikærter eller æggehvider, ikke er det eneste mulige problem. Mens en bestemt ingrediens kan forårsage en inflammatorisk reaktion, er det sandsynligvis a svækket tarm det gør det faktisk muligt for den fornærmende mad at skabe kaos. Tarmsundhedsvedligeholdelse er absolut nøglen. For at forbedre din fordøjelseshygiejne anbefaler Stapke at prøve nogle daglig stressaflastning i form af yoga , meditation , eller en anden form for mig-tid . 'Ved reducere dine cortisolniveauer , du giver din fordøjelsessystemet en chance for at hvile, så din tarm kan producere højere sekreter af de enzymer, du har brug for for at nedbryde alle fødevarer, hvilket vil forhindre tarmpermeabilitet ,' hun siger.

Spis altid en række fødevarer

Stapke anbefaler også at have en masse variation i din kost. '' Hvis du spiser det samme hver dag , vil du have en større chance for at udvikle en følsomhed over for det. Selvom det er fint at lave en stor gryderet til at nyde hele ugen, vil du ikke spise blomkål eller linser hver eneste dag, fordi din krop i sidste ende bogstaveligt talt bliver syg af det. '

Kontakt en læge

Selvfølgelig, hvis dine nagende eller kroniske symptomer ikke aftager, eller hvis du får flere allergiske reaktioner, når du spiser visse fødevarer, skal du kontakte din primærlæge eller anden læge for en komplet diagnose og behandlingsplan.

RELATEREDE: 7 antiinflammatoriske fødevarer, der skal spises hver dag for langvarig sundhed og lykke