Tips Og Teknikker Til Madlavning

8 smarte måder at bruge en pizzasten på - foruden at lave pizza

Sådan bruger du en pizzasten til alt, hvad du laver som hjemmelavede bagels, steger kylling, laver sprøde kartofler og meget mere.

Sådan tilberedes du rødbeder: Nem trin-for-trin vejledning

Roer er en nærende tilføjelse til måltiderne, men for nogle kan det være en udfordring at tilberede dem. Her er nogle nemme metoder og vejledninger til, hvordan man tilbereder rødbeder.

Blomkålssteaks er en perfekt plantebaseret kødudskiftning (så længe du tilbereder dem korrekt)

Uanset om du laver ristede blomkålsbøffer eller grillet blomkålsbøf, her er hvordan du negler din næste blomkålsbøfopskrift (inklusive hvordan man skærer blomkålsbøf).

Gluten er alvorligt misforstået - her er hvorfor

Medmindre du har en allergi eller intolerance, er gluten ikke dårligt for dig. Gluten er det, der hjælper hvedemel til i alt fra al dente pasta og sarte kager til sejt håndværksbrød. Det er også nøglen til at lave bløde pandekager.

3 overraskende måder at bruge ristet sesamolie på

Brug ristet sesamolie som en professionel med disse tre nemme, lækre opskrifter.

Lad dig ikke skræmme af Dragon Fruit - her er den nemmeste måde at spise den nogensinde på

Set dem på sociale medier, men ikke rigtig sikker på hvad man skal gøre med drakefrugt? Vi har dig. Sådan spiser du en dragonfrugt uden at lave noget rod samt tip til forberedelse og opbevaring af den.

Sådan tilberedes byg til morgenmad

Og det kunne ikke være lettere at forberede.

Den bedste ovntemperatur til ethvert madlavningsscenario

Uanset om du bager en kage eller steger en kylling, behøver du aldrig gætte, hvor varmt du skal varme ovnen op.

Sådan laver du grus, der er utroligt cremet og lækker

Vi viser dig, hvordan du laver gryn, en sydlig soul food-hæfteklammer, til absolut perfektion, samt hvordan man laver cremet gryn og hvordan man laver ostegryn.

Den mærkelige, men effektive måde at skære sprødt brød på (professionelle bagere er enige)

For at forhindre dig selv i at knuse et blødt, frisk brød, prøv denne mærkelige, men effektive måde at skære crusty brød på.

Den nemmeste måde nogensinde at skære en vandmelon i terninger

Denne sommerfrugt er utrolig billig, når den er i sæsonen - hvis du styrer dig væk fra de præskårne beholdere. Her er en nem måde at skære vandmelon op selv.

Hvad er forskellen mellem sej, fudgy og kageragtig brownies?

Vi smagte en masse brownies for at finde ud af det.

Jeg har lige hacket en æske Bisquick og lavet de bedste kiks nogensinde

Vores madredaktør bruger Bisquick og 7-Up (eller Sprite) til de bedste hjemmelavede kiks nogensinde. Lær et hack til Bisquick-kiks, der bare tager fire ingredienser og er klar på få minutter. Kald disse kvasi-hjemmelavede kiks.

Alt hvad du behøver at vide om konserves og konservering af mad

Bær, tomater og courgette overalt! Når velsignet med for meget af en god ting, er det tid til at få konserves. Her er alt hvad du behøver at vide om, hvordan du kan og bevare mad.

Dump ikke dit baconfedt - her er 7 lækre måder at bruge det på

Gad vide hvordan man laver mad med baconfedt? Her er 7 lækre måder at bruge dit baconfedt på.

Sådan nedbrydes en hel kylling (med trinvise illustrationer)

At nedbryde en kylling er en vigtig færdighed. Ud over at være en nyttig kulinarisk teknik, vil du opbevare i din baglomme for evigt, og det er en stor velsignelse for din tegnebog at lære at skære en hel kylling op. Til omtrent samme pris som et par forudskårne udbenede bryster får du også lår, trommestikker, vinger og en ryg.

Kan du virkelig lave mikrobølgeovn Mac og ost i et krus?

Vi sætter det populære Pinterest-hack på prøve.

Ekspert tip til at opbygge den bedste burger nogensinde

Hvad sker der, når du beder en kok, en madhistoriker og en slagter om at afveje den perfekte burger? Du sømmer det.

Denne TikTok Hack viser, at vi har fyldt isterningsbakker den forkerte vej hele tiden

TikTok-bruger @ 4jmjcbitxh sendte en viral video, der viser en åbenbaring: at du ikke behøver at lave et kæmpe stænkende rod, når du genopfylder din isterningsbakke.

En introduktion til indisk køkken

Med sin vifte af krydderier og krydderier og eksperimentel holdning tillader det indiske køkken hjemmekokke at blive kreative og eventyrlystne.